第1章 觉醒记忆 第2章 下场凄惨 第3章 发现小野猪 第4章 原女主 第5章 肉沫野菜粥 身为国营饭店的大厨,苏丰收自然有便利,买的香料非常齐全,八角桂皮香叶草果小茴香孜然等他通通都有。 苏淼淼要做的是香辣风干肉干,野猪瘦肉占了多数,肉质有点粗糙,还有点腥,这种肉需要用大量香料才能掩盖掩盖野猪本身的味道。所以苏淼淼挑了花椒丁香肉桂八角小茴香等十几种香料做五香粉,还拿了不少的孜然。 当然,如果有选择,最好还是别吃,野生动物会带着对人体有害的病毒,吃了容易得病。 不过,这个建议只针对普通人,苏淼淼是不怕的,因为她剔除的杂质就包括了病毒,有她在,不管啥肉都能吃。 香料挑好,苏淼淼又让苏子国烧小火,把香料倒进锅里慢慢烘干,磨成粉末。 这时候猪肉里的的血水已经泡出来了,苏子国按照苏淼淼的吩咐把猪肉清洗好几遍后,切成了手指粗的长条。 接下来就没苏子国的事了,苏淼淼依次往盆里倒入老酒,生姜,盐,酱油,糖,花椒叶和野葱水等。 总共放了十来种调料,每一种调料的分量都是固定的,多一分少一分都会影响肉干的口味。 下一步就是充分的搅拌,均匀腌制。 搅拌肉是个体力活,苏子国主动说:“妹妹,让我来。” 苏淼淼摇了摇头,“不用了,哥,这最后一步得我自己来才好吃。” 这话当然是真的,苏淼淼需要在搅拌的时候用灵气把野猪肉里的杂质剔除。 这是做灵膳最关键的步骤,只有把杂质剔除,才能做出灵膳。 并且食材越高级,杂质越难剔除,若是没有彻底剔除干净,整个食材都会毁了,所以高级的灵膳往往成功率很低。 但,现在是末法时代,最高级的食材只有人参,鹿茸,灵芝等等,其他的都是普通食材,根本不费劲。 这不,虽然肉有十来斤,苏淼淼却只花了几分钟就弄好了。 不过,苏淼淼还是有点高估了她的体力。才这么短的时间她就累得气喘吁吁,额头还冒出了汗水。 苏子国看到心疼坏了,忍不住嘀咕,“我都说再等等你偏不听,看把你累的。” 苏淼淼讨好的笑了笑,“嘿嘿!大哥,我这不是担心肉坏了可惜了嘛!” “肉哪有你身体重要,赶紧去休息,”苏子国语气凶巴巴的,手却温柔的扶着苏淼淼回房。 苏淼淼知道她哥是嘴硬心软,一点都没生气。 等苏淼淼躺好,苏子国才问:“淼淼,那些野猪肉就这么放着吗?” 苏淼淼摇头,“当然不可能,不过这肉得多腌一会儿才会入味,大哥你把野猪肉放回井里,等下午拿出来蒸熟,放上五香粉孜然粉和辣椒粉,再挂着慢慢风干就行。” 其实肉干最好是用油炸才香,但十斤野猪肉起码要用掉好几斤油,那可是苏家一年的油量。苏淼淼就是再受宠也不可能霍霍这么多油,她只能退而求其次选择烘干。 烘干是件小事,只要耐心好就行,苏子国点头表示他知道了,苏淼淼也确实累了,很快就沉沉的睡去。 —————— 春耕是非常累人的,为了让张红霞多休息,中午苏淼淼又指导她大哥做午饭。 苏子国不太会煮饭,苏淼淼也不为难他,就教了他一个最简单的。 她让苏子国熬上一锅糙米粥,再将腌好的猪肉宰成肉沫,等快出锅时把肉沫放进粥里,再放一点鲜嫩的芥菜,放上盐,一锅好吃又简单的野菜肉沫粥就出锅了。 煮粥的时候苏子国没啥感觉,然而等肉沫进锅后,短短几秒,一股诱人的香味瞬间席卷了整个灶房。 第一次闻到如此霸道的味道,苏子国的胃立马抗议,“咕咕咕”叫了起来,嘴里的口水也在泛滥。 他忍不住说:“我的天,这也……太香了。” 苏淼淼也有点受不了,咽着口水说:“那当然,你也不想想是谁教的手艺。” 苏子国:也对!老神仙教的,肯定不同凡响。 随着时间渐渐流逝,灶房里的香味也越来越浓,苏子国被馋的口水直流,眼里心里全是肉沫粥,恨不得把头埋进去。 苏淼淼看他魂都快没了,抿嘴偷偷一笑,在心里想,哈哈!看来她的功力不减当年。 光一锅粥肯定不顶饿,苏淼淼干脆又往灶灰里埋了十多个红薯,再拿一碗咸菜疙瘩,一桌简单又好吃的午饭就完成了。 “俺的天,啥东西这么香?” 张红霞他们像是掐着点似的,饭菜刚摆好就到了。 苏子国早就等不急了,一看到他们就火急火燎的说:“奶,这是淼淼指导我煮的肉沫野菜粥,你们快洗手坐好,我已经快馋死了。” 这个答案和苏奶奶猜的一样,家里能有这个本事的,肯定是苏淼淼。 但不得不说,即使有心理准备。真正见识到老神仙教的厨艺,苏奶奶还是震惊不已。 怪不得人家是神仙,随随便便教点本事就能超越所有普通人,真是太厉害了。 不行,得了这么大的好处,就算不知道老神仙的名字,她也要想办法给老神仙点三柱长生香,感谢老神仙这么照顾她孙女了。 实在太香了,大家都忍不了,洗了手后二话不说捧着碗就开吃。 粥已经放凉了许多,不烫嘴,一口喝下去,只觉得浑身都是暖洋洋的。 囫囵吞枣喝了半碗解了馋,苏爷爷才开始慢慢品尝。 今天的粥熬得恰到好处,米粒颗颗分明又带着米花,既有嚼劲还不如软。 里面的肉沫更绝,嫩的像豆腐似的,又有独属于肉的醇香,更多的形容词苏爷爷想不出来,但他敢肯定的说,他活了五十年,这肉绝对是他这辈子吃过最好吃的一次。 苏爷爷吃的太满意了,他本想细嚼慢咽,但突然瞥到空了一半的锅,他立马稳不住了,呼啦啦一口喝完又舀了一碗。 苏奶奶和张红霞一看也急了眼,赶紧加快速度喝,喝完加入抢粥大军。 不过十来分钟,一锅满满当当的肉沫粥就喝的干干净净,苏子国喝了五碗,肚子挺的像五个月孕妇似的,就这样他还没吃够,把锅舔的比洗的还干净。 张红霞简直没眼看,嫌弃的说:“老大,你能不能斯文点,简直像八辈子没吃过东西似的。” 苏子国擦了擦嘴,不服气道:“妈,这可怪不着我,谁叫妹妹的手艺太好了。你得庆幸老二老三没在家,要是他们在我们三肯定得抢的打架。” 张红霞:“……” 一想到以后会经常出现这种场面,张红霞就觉得她的心口开始疼了,所以老天爷为什么要让她生三个臭小子,太糟心了。 “妈,这红薯可甜了,你尝尝,”就在张红霞气的不轻的时候,苏淼淼给她递了半个烤的焦焦的红薯。 苏淼淼的话转移了张红霞的注意力,看到闺女白嫩嫩的小脸和眼眸中对自己的关心,张红霞心里的火气瞬间消了一半。 算了,凡事不能两全齐美,有苏淼淼这个香香软软乖乖巧巧的闺女在,那三个讨债的臭小子,也不是不能忍。 美美的吃了一顿,苏家人浑身都暖洋洋的,充满了干劲。 不过他们都以为是吃饱喝足的原因,没有多想。 只有苏淼淼知道,这其实是灵膳发挥效果了。 —— 春耕要争分夺秒,很快又到了上工的时间。 完全没吃够,临走的时候,张红霞就交待苏子国,让他晚上再煮一锅一模一样的粥,一定要多煮点,免得不够吃。 有同样想法的苏子国当然是举双手双脚同意,别说一顿,就是再让他煮十顿百顿他也乐意。 下午,野猪肉腌制的时间到了,已经知道这肉有多美味,苏子国又惦记上了肉干,干劲十足点火蒸肉。 第6章 厚脸皮的章大娘 第7章 槐花三吃 第8章 王招娣的下场 第9章 大闹一场 新的一天,阳光明媚,老牛听着公鸡叫声,打了个哈欠,揉着眼睛从炕上起来,推开了老旧的窗户。 但一看到外面的景象,老牛像是被人泼了一盆冰水,瞬间清醒了。 “坏了坏了……” 听到男人的话,老牛媳妇被吓了一个激灵,“啥坏了?” 老牛指着窗户外面说:“三队的王家人拎着锄头烧火棍来了,他们肯定是来找老苏家麻烦的。” 老牛媳妇心中一紧,这是要干仗了。 见自家男人还木登登站着,老牛媳妇心里直冒火,吼了一句,“你还像个木头似的愣着干嘛?快去通知老苏家找大队长村支书啊!” “哦!”老牛终于回神,披上衣服就往外跑。 苏丰收这时刚准备上班,听到老牛说的消息,苏丰收很肯定,王家人一定会来他家找麻烦。 这时候家人少的弊端就出现了,苏家目前只有一个成年男人,要是苏丰收走了,家里老老少少还不得被王家人欺负死。 可他要是不走,国营饭店怎么办? 国营饭店虽然还有个二厨子,可那位一直和苏丰收不对付,想把他撵走,要是突然不去,他肯定会添油加醋对经理告自己的状的。 苏丰收左右为难,苏爷爷抽着旱烟说道:“丰收你尽管去上班,老子还年轻着,有俺在,家里你不用担心。” 苏丰收还没来得及说话,苏奶奶就抢着否定,“不行,死老头子你少逞能,你没听老牛说人家拿着武器啊!” 苏爷爷心里有些沉重,嘴里的话却往好的方面说,“咱们这里可是公社,有公安,俺可不信他们真敢动手。” 不敢才怪了,这年头的人火气很大,一言不合就开打,真气得没理智的时候,谁还会管有没有公安。 苏奶奶心里跟明镜似的,苏丰收也一样。 想不到好办法,气氛不太好,就在这时,苏淼淼突然站在门口说:“爸,我让我去国营饭店吧!” 全家都被吓了一跳,张红霞揉了揉太阳穴,“淼淼,你乖乖待屋里就成,别的用不着你。” 让一个小孩子去国营饭店做厨师,这要是传出去,别人肯定会说苏家丧心病狂。 苏淼淼也知道她爸妈不会同意,但没关系,她早就想好了说辞。 “妈,我又没说我一个人去。你们不放心我,你完全可以陪我去。” “对啊!”苏奶奶猛拍了一下大腿,“这法子好,就这么干。反正国营饭店每天供应的饭菜不一样,就让淼淼做些简单的,红霞帮着打下手。” 这样苏淼淼肯定不会累着,苏丰收也能解决家里的麻烦,一举两得,多好。 苏丰收考虑了一下,不得不承认,这确实是目前最好的办法。 得到他同意,张红霞和苏淼淼很快就骑着自行车走了,另一边,王家人已经到了苏大爷爷家。 “砰砰砰,苏老二,你给俺滚出来。” 这声音一听就来者不善,苏大爷爷提着烟杆说:“小孩回屋。” 同时,苏家大门被敲得哐哐作响,苏老二担心门被敲坏了,赶紧去把门打开。 王爹是第一个冲进来的,他直接掐住了苏老二的衣领,怒气冲冲问:“苏老二,你这个畜生不如的东西,俺闺女好歹给你生了五个丫头,你居然就这么任由别人把她送去蹲笆篱子,你还是不是人?” 此刻王爹额头鼓着青筋,双眸赤红,像要吃人似的,苏老二心里有点惧怕,低着头唯唯诺诺说:“爹,这不关俺的事,是招娣自己犯了错。” “她犯错你可以用别的办法罚她,甚至把她打死俺都没意见,可你为啥要报公安?” 王家来的人群里有人插了一句嘴,“没错,明明可以好好商量解决,你们偏要闹的人人都知道,害的俺们老王家成了笑话,王家的闺女们也受到了影响,你们这是要害死王家。” 这个年头对女人的名声格外看重,一人犯错,只要是没出五服的都会受到牵连,因此王招娣的事情一爆出来,王家不管是嫁出去的还是没嫁出去的都受到了影响。 也就是这样,王家人才如此气愤。 王家人怒火冲天,然而,苏家也觉得很冤枉。 苏大奶奶忍不住抱屈,“亲家,这事儿可真和俺家没关系,当时俺家也死活不同意,但俺侄子是头犟牛,宁愿和俺家撕破脸也要报公安。又是招娣先犯了错,俺家被拿着把柄,不同意能怎么办?” “你们以为俺家愿意吗?这次最惨的就是俺家,名声毁了,花大价钱娶的媳妇没了,出门要被人指指点点,现在还要被你们找麻烦,俺家到底做错了啥?” 越说越委屈,到最后,苏大奶奶竟然哭了出来。 王家也有点没脸,毕竟一切都是王招娣惹出来的。 但王爹就是个混人,他可不管那么多,“少给俺哭哭啼啼的,你们家做的最错的就是没护着俺闺女,害了王家的闺女们。俺也不想听你哭,这事你们今天必须给个交代,不然没完。” “你要什么交代?”苏大爷爷问道。 王爹从鼻子里哼了一声,“哼!当然是赔钱。” 原来这才是王家人的目地,苏大爷爷恍然大悟。 提到钱,苏大奶奶立马不哭了,精神紧绷,“俺呸,人长的不咋地,想的挺美,还赔钱,赔屁要不要?” 没想到苏大奶奶会这么不客气,王爹怒极反笑,“好好好,不给是吧!那兄弟们,给俺砸。” 王家人很听话,说动手就动手,苏老二的几个兄弟自然不可能任由外人砸自己家,也提起了锄头凳子。 战斗一触即发,就在这紧要关头,有人喊了一声“住手。” “大队长来了!” “连警察局的同志们也来了。” “谢天谢地,他们终于来了,再耽搁一会儿,估计要出人命了。” 看热闹的社员议论纷纷,大队长詹国庆黑着脸挤过人群,二话不说就骂,“春耕时节不种地跑来打架,你们是闲的没事干还是吃饱了撑得慌?” 公社大队长王爹不认识,但警察同志们身上的警服却格外惹眼。 这年头的普通老百姓天不怕地不怕,就怕当官的,王爹自然也一样。 他连忙挥了挥手,让他们大队的人把武器放下,然后讪笑,“大队长,俺们也不想,这不是,想来讨个公道吗?” “讨什么公道?”詹国庆的口水都差点喷到王爹脸上,“你闺女心术不正伤害一个弱小的孩子,报公安让法律处罚她是最公正的做法,你有啥不服?还是你觉得不该罚你闺女,就该让她逍遥法外?” 詹国庆明显在说反话,王爹听出来了。 他生怕被冠上不服国家的罪名,疯狂摇头,“大队长,俺没有,俺……俺……” 王爹说不出来,他总不能说,他就是想趁这个机会敲个竹杠,赚一笔钱吧! 把王爹骂服了,詹国庆又把枪口对准了跟着来的王家人,“还有你们,赚公分不香吗?知不知道现在斗殴是犯法的?轻则十天半个月,重则三年五年十年。你们能不能好好动动脑子想想,要是真的进去了,家里的媳妇孩子咋办,老爹老娘咋办?” 一群人被骂的头都抬不起来,连句反驳的话都不敢说。 詹国庆看着这堆人就来气,像赶苍蝇似的说:“行了,话都说清楚了,赶紧全都滚犊子,要是耽误了春耕,别怪俺把你们抓成典型,在全公社批评你们三队。” 这话一出,王家人彻底怂了。 要是詹国庆真的那么做,那三队丢人就丢大了,那时候,不仅三队队长不会放过他们,三队的社员们也不会放过他们。 和整个村的人结仇,王家人还没这个勇气。 王家人灰溜溜准备走人,就在这时,苏丰收突然说:“等等,王大伯,虽然王招娣罪有应得,但害的王家姑娘们的名声受到影响,俺还是有点愧疚。” “要不这样吧!俺闺女被王招娣推下河后送到医院抢救,用了人参,总共花了一百二十块,俺一分不多要,要是你们把钱赔给俺,俺就不追究王招娣了。” “一百二十块,俺的娘唉!丰收也太舍得了。” 人群一片哗然,实在是一百二十块在这个年代绝对算巨款。 现在娶个媳妇也就三五十,很多家庭干一年到头,剩的钱能有个二三十就算不错了。 可以说,青山公社百分之八十的家庭,存款不会超过一百块。 结果苏丰收却为了一个丫头片子花了一百二十块,真是……有钱没地花。 大部分人心里酸溜溜的,王家人更是吓得拔腿就跑。 是真的跑,一百二十块的威力太大,把他们卖了都没有,他们又不好意思说没钱,那只能开溜了。 找麻烦的人走了,詹国庆又对看热闹的社员怒目而视。 “上工时间到了,你们一个个还在这里杵着,今天不想要工分了吗?” “要要要……” 人群一哄而散,没了外人,苏丰收赶紧从兜里掏出了他珍藏的中华牌香烟,“詹叔,刘警官李警官,今天麻烦你们了,快抽支烟。” 刘警官一看到苏丰收拿的烟,忍不住打趣了一句,“哟!好东西啊!咋整的。” 中华牌香烟是目前最贵的香烟,要一块钱一包,而是只供领导,苏丰收虽然是大厨,却算不上领导,所以他能弄到这种烟,刘警官还挺吃惊的。 “俺可没这个本事,这是俺以前帮一个领导家弄席面招待客人领导给的。” 苏丰收的解释合情合理,刘警官听的羡慕极了,“还是厨子好,不仅有好吃好喝的,还能见大领导。” 这种话苏丰收可不会当真,他笑着道:“刘警官你可太谦虚了,俺这个厨子就是见一百次领导都没用,还是个厨子。你和李警官就不一样,你们前途无量,说不定要不了多久,俺们就该喊所长局长了。” 不想当局长的警察不是好警察,苏丰收的话算是说到两个警官的心坎上了。 但花国人都比较谦虚,两个警官不好意思承认心里的想法,只能违心说苏丰收太夸张,可脸上的笑容出卖了他们。 苏丰收再接再厉,又说了好几句好话,把两个警官哄的找不着北,走的时候连背影都是愉悦的。 没了外人,詹国庆才背着手打趣道:“丰收,你有这张嘴,去当厨子真是可惜了。” 就苏丰收的口才,他去搞政治肯定能混的风生水起。 苏丰收嘴角上扬,“詹叔,三百六十行,行行出状元。俺非常喜欢当厨子,整天吃吃喝喝整点菜,那小日子,感觉比神仙都还美。” 国营饭店的待遇确实非常好。基本上每天供应啥饭菜就吃啥,而国营饭店,每天绝对少不了肉。 能天天吃肉,那日子确实爽,比他这个公社大队长都好。 苏丰收不知道詹国庆正在羡慕他,聊完闲话,苏丰收认真道谢:“詹叔,今天真是多亏你了。” 詹国庆吐了一个烟圈,“咱俩的关系用不着客气,不过以后你可别冲动了,有啥事可以找俺商量。” “好好好,”苏丰收一口答应,至于照不照做,等下次再说。 詹国庆抬手看了看手表,发现时间不早了,于是他说:“那俺先走了。” 苏丰收赶紧把未说完的话说出来,“詹叔慢走,晚上记得来俺家喝酒。” “好!” 两人就此分开,苏丰收心里惦记着苏淼淼母女,喘口气的功夫都没有,又火急火燎往城里赶。 第10章 香飘十里的卤肉 国营饭店, “齐娇同志好,俺爱人苏丰收今天有事走不开,让俺闺女来帮他代半天班,俺打下手。” 正在打毛衣的齐娇:“……”她不是听错了吧! 齐娇掏了掏耳朵,指着只有灶台高的苏淼淼,难以置信说:“同志,你是和我开玩笑吗?” 张红霞摇了摇头,“俺知道你可能不信,但这确实是真的。” 真个屁! 这是把国营饭店当过家家吗? 齐娇吐了一口浊气,面色不善,“同志,你是来添乱的吧!你这闺女估计还没十岁,她就是打娘胎里开始学厨艺也赶不上苏师傅。让她动手,要是中午供应的菜不好吃,我们会有麻烦的。” 齐娇简直把‘看不起’三个字摆在脸上,惹的张红霞动了肝火。 看不起她可以,但看不起她闺女,这就触了张红霞的逆鳞了。 “齐同志,俺们是那种没分寸的人吗?俺闺女要不是真有本事,俺能让她来?” 齐娇:呵呵! 我不关心你闺女有没有本事?我只是关心我的饭碗而已。 齐娇怒火攻心,要是别人,早被她骂的狗血淋头了。 然而,张红霞毕竟是苏丰收的媳妇,他才是国营饭店的一把手,要是得罪了他媳妇,以后他给自己穿小鞋怎么办? 可就这样妥协她也不甘心,她实在咽不下这口气。 “嗤!”齐娇还没想好对策,厨房端菜的窗口突然传出了嗤笑声。 齐娇转头一看,竟然是国营饭店的二师傅赵本份。 这人啥时候来的? 齐娇心中疑惑,下一秒眼眸中又绽放光芒。 嘿!赵师傅一直和苏师傅不对付,今天遇上这种事,他肯定会阻拦的。 自己不用做恶人,可真是太好了。 齐娇连眉毛都染上了愉悦,可她高兴的实在太早了。 赵本份双手交叉,斜着眼扫了一下张红霞母女,抬着下巴不屑道:“想做就做吧!俺倒要看看,一个小丫头到底有多大的本事?” 齐娇:“……”赵师傅你咋不按套路出牌? 张红霞也愣了一下,随即露出笑容,“那赵师傅就好好看着吧!” 哼!敢小瞧她闺女,一会儿定让你们这两个狗眼看人低的惊掉下巴。 张红霞信心十足,赵本份心里也乐开了花。 哈哈哈,等了这么多年,终于让他等到机会了。 老天保佑,最好让苏丰收闺女做一堆狗屎出来,那样他就有借口把苏丰收撵走了。 不过,赵本份还是舍不得拿好东西给苏淼淼糟蹋,因此她们一进后厨赵本份就迫不及待说:“今儿的牛肉和猪腱子肉全是俺的,剩下的你们随便挑。” 张红霞瞟了一眼今天的肉眸中就冒出了火,“赵师傅你不觉得有点过了吗?好肉你全挑走了,就给俺们剩个猪头,那玩意儿咋吃啊!” 赵本份嘴里叼了根牙签,看都不看张红霞,“是你说你闺女厉害的很,既然有本事,料理一个猪头应该不在话下。” “你……” “妈,”苏淼淼及时阻拦了张红霞,附在她耳边说:“别和无关紧要的吵吵,我能把猪头弄的比其它肉更好吃。” 有苏淼淼这句话,张红霞只能妥协,暂时咽下了怒火。 但她心里还是堵得慌,就鄙夷的瞪了赵本份一眼,“哼!俺们不和小人计较。” 赵本份:“你说谁呢?” 张红霞:“谁心虚就是谁!” 这话把赵本份噎住了,一时间没能想到反驳的话,赵本份只能憋屈的说:“好男不跟女斗。” 张红霞:“切~” 赵本份:草(一种植物) 看赵本份气的面红脖子粗,张红霞心里才畅快了点。 嘴角上扬,张红霞挑了挑右眉小声问苏淼淼,“闺女,你打算弄个啥?” 苏淼淼笑着回答,“是卤味。” 猪头可是做卤味最好的食材,卤过的猪头肥而不腻,q弹有嚼劲,口感丰富。 特别是猪耳朵,又脆又弹牙,淋上红彤彤的辣椒油一拌,那滋味,简直光想想就能让人流口水。 苏淼淼最爱的就是猪头肉,然而自打穿越后,她就再也没尝过猪头肉的滋味。 如今终于能遇上一次,苏淼淼要是不把握这个千载难逢的机会,那她就不配当吃货。 张红霞都听苏淼淼,母女俩洗了洗手就开始干活了。 想要卤猪头,首先当然是要把猪头用大火烧一遍,把残留的猪毛全部烧掉。 这活当然是张红霞来,她非常有经验,一会功夫就把猪头烧的黑漆漆的。 接着张红霞又把猪头放在热水里泡了泡,再用菜刀轻轻一刮,猪头就变回了白白净净的样子。 趁着张红霞忙活的时候,苏淼淼去配卤料包。 想要卤出好的卤味,卤料包是关键,需要的调料多达二三十种,且每一种的分量都不一样,多一点少一点都会影响卤味的味道。 因为需要的调料太多,想要配出一个完美的卤料包,往往要经过几十此甚至几百次才行。 苏淼淼也不例外,好在上辈子她已经配了一个自己非常满意的卤料配方,这辈子就不用浪费食材了。 茴香桂皮八角香叶花椒…… 苏淼淼像是不要钱似的,直接用手抓了一大堆。 赵本份看到这一幕,忍不住在心中嗤笑。 呵!果然是没见过世面的小孩,以为做菜是一股脑放一堆调料就可以了吗? 要真是这样,那人人都是大厨了。 赵本份彻底不把苏淼淼放在眼里,继续悠哉悠哉干自己的活。 他不知道的是,苏淼淼根本没乱来,她看似乱抓一通,实则她的手和秤一样精准,想要多少克就抓多少克,基本不会有误差。 这可是苏淼淼的绝活,她练了好几年才成功的。 不过,这样的本事就不用告诉外人了,所以苏淼淼根本不管赵本份怎么想。 一会儿功夫,卤料包好了,猪头也洗干净了。 苏淼淼又动手洗了一遍,把猪头的杂质祛除后,前期工作就准备好了。 接下来就是熬卤水,熬卤水挺简单,先烧上一锅水,把葱姜大蒜辣椒等调料放在锅里煮几分钟,把调料的香味彻底激发出来。 第二步是放生抽老抽,炒的糖色,以及卤料包进去再煮五分钟。 最后等卤汤冒出淡淡的香味后,就能把焯好水的猪头放进去,再用小火卤一个小时就成了。 ………… 一个小时后…… “将军……哈,俺赢了。” “咋又输了,”李大爷不甘心的看着棋盘,气的吹胡子瞪眼。 赢家王大爷则得意的翘着二郎腿,抽着旱烟说:“老李,就你这个臭棋篓子,这辈子你注定是俺的手下败将。” 李大爷:“……”杀人诛心啊! 哼!他不玩了。 李大爷恼羞成怒,甩手走人,走着走着,他突然就闻到贼香的肉味。 还是卤肉,但这味道,咋闻着比某御厨弄的还香? 李大爷吸了吸鼻子,顺着香味慢慢走到了国营饭店门口。 原来是国营饭店弄出来的,这可太好了,李大爷咽着口水进去看了一眼菜单,毫不犹豫说:“给俺来半斤卤肉。” 齐娇:“好嘞!要辣的还是不辣的。” 还能挑口味,那当然是辣的。 选好了,李大爷交了钱,找个靠窗的位置坐好。 不过半分钟功夫,他的卤味就好了。 装着卤肉的盘子刚放在桌子上,上面的卤肉就颤巍巍动弹。 颜色是非常漂亮的酱红色,还在微微发亮,配着鲜红的辣椒水和嫩绿的小葱黄瓜,仅看一眼就令人口水直流。 李大爷眼都看直了,菜还没上桌,他就迫不及待拿起了筷子。 坐在不远处嗑瓜子的赵本份看李大爷如此猴急,很不爽的说:“老大爷,这卤肉是个七八岁的小丫头做的,你最好别吃,要是不小心吃出啥问题,那后悔都来不及了!” 李大爷愣住了,“真的?” 赵本份吐出了嘴里瓜子壳,翘着二郎腿说道:“那当然,俺还能骗人不成。大爷你听俺一句劝,赶紧退了吧!这玩意儿也就是表面光,看着好吃,实则一定很难吃。” “是嘛!”不信邪的李大爷直接往嘴里塞了一口肉。 香浓软糯弹,这一瞬间,李大爷被香的魂都差点没了。 怎么会有这么好吃的卤肉,这味道,比御厨做的还香几十倍啊! 自认为是老饕的李大爷完全被这盘卤肉折服了,话都顾不上说,一口又一口疯狂往嘴里塞肉,吃的满嘴流油。 他的吃相特别让人有食欲,外面路过的人看到了,纷纷被馋的狂咽口水。 就连赵本份也不能免俗,觉得手里的瓜子都不香了。 半斤肉一大盘,却不到十分钟就被李大爷吃个干净,就这样李大爷还觉得没吃够,又要了两个馒头,蘸着盘子里剩的汤汁吃,把盘子搞的锃光瓦亮,都不用洗了。 “嗝!”满意的打了个饱嗝,李大爷拍了拍肚子,才用不屑的目光看着赵本份开喷,“俺说你一个大男人心眼咋这么不好,明明贼香的肉,到你嘴里却成了不能吃的。怪不得一直是二厨子,手艺不好还心眼坏,你这种人能整出好吃的才怪了。” “你……”赵本份没想到会被人当着面骂,差点气疯。 李大爷赵本份竟然敢指着自己,更加来气,背着手气势汹汹说:“你还不服气吗?你得庆幸你不是俺手下的兵,要是在战场上,俺肯定首先就毙了你这种胳膊肘往外拐的叛徒。” 被李大爷犹如刀锋般的目光盯着,赵本份心中一寒,感觉他像是砧板上的肉,随时能被宰杀。 这种感觉太恐怖,赵本份意识到李大爷估计不是普通人,战战兢兢收回了手,低着头缩的跟个鹌鹑似的。 李大爷这才满意,从鼻子里哼了一声,又要了半斤卤肉提着回家。 第11章 摘野菜 第12章 发现灵芝 第13章 灵芝炖鸡 第14章 姐妹争吵 第15章 极品大姨来了 “淼淼,来二哥拉你,小心点!” “好的二哥。” 小青岭的路有点陡峭,担心苏淼淼摔着,一路上苏子泰一直牵着她。 苏子国他们对周围这一片熟的很,很快就找到了一片徽菜。 到了目的地,还没开始摘,苏子国突然说,“你们先忙着,我去方便一下。” 上厕所嘛!苏淼淼秒懂。 虽然是兄妹,可这种事还是最好少讨论,因此苏淼淼啥都没说。 可她不知道的是,苏子国其实根本不是上厕所,而是用最快的速度找到苏大丫她们,用低哑的嗓音警告她们,“看在咱们是亲戚的份上,今天就算了,以后你们要是再说今天这种话,就别怪我不客气。” 苏二丫咬牙切齿,“凭什么?” 还不服气,果然不是一家人不进一家门,一家子都像有病似的。 苏子国浑身散发着冷意,懒得说废话,直奔主题,“就凭错的不是我们,反正我话放到这里,听不听是你们的事。要是不怕我报复,你们尽管说。只是,希望到时候你们别后悔,想对付你们,我办法多的很。” 扔下狠话,苏子国转身就走,苏大丫和苏二丫则再次被气个半死。 ………… 半山腰上,苏子泰苏子民已经开始动手了,至于苏淼淼,由于徽菜不是很多,两兄弟死活不让她干活。 犟不过两个哥哥,苏淼淼只能妥协,在附近转转。 转着转着,苏淼淼突然发现了野生的刺五加。 刺五加可是好东西,在他们这儿又叫五加参,药效和人参很像。 除了药效好,刺五加还浑身都是宝,刚长出来的嫩叶能当菜吃,杆子能做成刺五加膏。等叶子老了又可以做成刺五加茶,刺五加籽可以泡水喝泡酒喝,也能用来熬汤煮粥,刺五加根则是中药,有补气健脾、养心益肾、祛风湿、壮筋骨等效果。 遇上这种好东西,不摘是傻子。 苏淼淼搓了搓手就开始掐刺五加叶,打算带回家多做点刺五加茶。 三个小时后…… 太阳公公爬到了半空中,苏家四兄妹也差点热成狗。 低头看一眼装满两个大筐的徽菜,苏淼淼像小狗狗似的吐了吐舌头,“哎呦不行了,大哥二哥三哥,差不多够了,咱们回家吧!” 苏子民擦掉额头的汗,垂着头有气无力道:“要不先去喝水吧!我快渴死了。” 苏子国看弟弟妹妹都被晒得满脸通红,点头同意,“也行。” 正好离他们几十米外就是小青岭的青岭河,到那边不仅可以喝水,还能顺便洗把脸,歇歇凉。 青岭河名声虽带了一个河字,其实就是山涧小溪,最深的水域也就一米左右,非常安全。 不仅如此,青岭河边缘还有不少泉眼,都是山泉水,味道甘甜还干净,比普通的井水好喝多了。 苏淼淼喝一口就爱上了,这种山泉要是用来泡茶,肯定会茶香四溢,激发出茶最深层的香甜。 可惜,他们这里是北方,茶叶是稀缺资源,想喝可不容易,还是先弄点刺五加茶将就吧! 解了渴,苏淼淼歇了一会儿才去河边,打算好好洗把脸。 但刚站到一块平坦的石头上,眼尖的苏淼淼就看到河里有只水喇咕在悠闲的走来走去。 水喇咕是一种虾,长的和小龙虾非常像,但对水质的要求要比小龙虾高多了,它们必须生活在干净无污染的水源里,味道也比小龙虾更美味。 想到记忆中水喇咕的味道,苏淼淼瞬间像是打了鸡血似的,兴奋的嚷嚷,“大哥,有水喇咕。” 苏子国来了兴趣,说道:“那我们抓点回家做蝲蛄豆腐吧!” 苏淼淼眉眼弯弯,小嘴叭叭叭说:“我觉得蒜香水喇咕更好吃,先用热油将水喇咕炸过,再放蒜沫辣椒八角等爆香后和蝲蛄一起爆炒,最后加水炖煮,煮出来的蝲蛄肉香汁鲜,绝对非常好吃。” 苏淼淼的描述太有画面感了,苏子泰光听着就差点流口水了。 于是他迫不及待说,“大哥老三,咱们赶紧动手多抓点儿。” “好嘞!” 苏家三兄弟立马挽上裤脚,像下饺子似的一个接一个踩进河里,开始在水草根部,石缝里找水喇咕。 作为农村孩子,抓水喇咕对苏子国三兄弟来说简直小菜一碟,而且青岭河的水喇咕特别多,三个人仅花了一个多小时就抓了半筐,起码有二十来斤。 这么多应该够吃了,加上时间不早了,苏淼淼他们就先打道回府。 一回到家,最贪吃的苏子民就迫不及待问:“淼淼,你啥时候做蒜香水喇咕?” 苏淼淼饿了,有气无力回答:“等晚上吧!让水喇咕吐半天沙子。” 惦记了半天却不能马上吃,苏子民有点遗憾,不过苏淼淼说了算,他再急也没用,只能恹恹的说了声“好!” 看苏子民跟个可怜的小狗狗似的,苏淼淼啥都没说,却回自己的房间抓了一把肉干,拿了半包桃酥出来。 苏子民一看到肉干就差点流哈喇子,苏淼淼做的肉干又香又辣又有嚼劲,让人吃了还想吃。 可惜肉干实在太少,苏淼淼身体不好,剩下的肉干张红霞就做主全给了她,让她经常吃一点补身体。 这明显太偏心了,家里却谁都没意见,就是最馋嘴的苏子民也从没想过和苏淼淼抢。 不过,看得到吃不到实在太痛苦,苏子民不想当着苏淼淼做出流哈喇子这种丢人的事,就打算先出去躲躲。 但他刚走两步,就被苏淼淼叫住了,“三哥你去哪?先来吃肉干和桃酥吧!” 苏子民愕然,用中指指着自己问:“让我吃?” 苏淼淼点头,看了一眼手上的零食,“当然,要不然我拿这么多干嘛?大哥二哥你们也吃,累了一早上,肯定肚子饿了。” 苏子国没想到妹妹这么大方,心里有点开心,嘴上却拒绝了,“不行,淼淼这是给你养身体的,我们不吃。” 苏子泰咽了咽口水,勉强道:“对,家里还有红薯土豆,我们饿不着。” 早猜到哥哥们会这么说,苏淼淼没有意外,但她那都拿出来了,不吃是不可能滴! 苏淼淼不由分说将东西塞给苏子国,“大哥,别叽叽歪歪的,快吃,我现在跟个猴似的到处乱窜,身体肯定好了,用不着吃独食。” 说完后苏淼淼还用着葡萄似的眸子瞪着苏子国,一副他们不吃就不罢休的表情。 苏子国却被苏淼淼的话逗笑了,“你这妮子,谁会说自己是猴子的?” 苏淼淼:“……” 苏淼淼瘪瘪嘴,“我这不是为了证明我身体倍棒嘛!大哥,我都牺牲这么大了,你就别磨磨唧唧了行不行?” “好吧!”感觉再拒绝苏淼淼就会生气了,苏子国只能同意。 呼!总算同意了。 苏淼淼笑嘻嘻,正准备说让苏子国把肉干分了,突然就听到了一个咋咋呼呼的声音,“是桃酥,俺要吃。” 苏淼淼下意识转头,就看到她家门口站了两个人,一个中年妇女和一个黑乎乎的男孩。 而这两个人就是化成灰苏淼淼也认得出来,他们是她最讨厌的大姨张红英和她儿子苟家宝。 想到张红英曾经干过的恶心事,苏淼淼黑了脸,苏子国更是满脸厌恶。 但他们兄妹还没说啥,就听到张红英惊恐的说:“妈呀!淼淼不是死了嘛!这是诈尸了?” “砰!” 苏子泰直接把在他脚下的木盆一脚踹向张红英的方向,还用凶神恶煞的眼神盯着她骂,“你他妈的敢咒我妹妹,信不信老子弄死你。” 苏子泰的眼神太恐怖,张红英被吓得哆嗦了一下。 等反应过来自己竟然怕了一个孩子,张红英脸黑成了锅底。 又看到苏淼淼还有影子,张红英就知道她的消息有误,苏淼淼这个丫头片子没死。 既然不是鬼,张红英就不怕了,她随手拿起一墙角的锄头冲向了苏子泰,嘴里还骂,“小畜生你竟然对俺说这种话,俺今天就替你娘打死你这个忤逆不孝的玩意。” 敢打他弟弟,不知死活。 苏子国勃然大怒,一把将苏淼淼拽到旁边准备去帮忙。 苏子民也不甘示弱,原地转了一圈,找到了一根手臂粗的柴火。 战斗一触即发…… 第16章 阴婚 几米的距离对张红英就是十几步的功夫,她眨眼就到了。 虽然是三对一,但张红英拎着棍子冲上来时,苏子国还是如临大敌。 不过…… “砰!” 意外来的太及时了,就在张红英离苏子泰只有一米的时候,她的左脚突然打滑,整个人往旁边倒,摔得跟狗啃屎似的。 不对!张红英是真吃屎了,她摔的地方刚好有坨鸡屎,而张红英的嘴刚巧和鸡屎来了个负距离接触。 这一幕实在太搞笑了,苏子国和苏淼淼他们都憋不住了,“噗嗤噗嗤”笑的欢。 人类的悲欢并不相通,苏子国他们高兴,张红英则感觉脑中的弦咚的一下断了。 嘴里黏黏糊糊的,还能闻到一股臭味,即使张红英平时很埋汰,遇上这种情况,她还是恶心坏了,下意识跑到墙角大吐特吐。 苟家宝看到张红英如此丢脸,下意识捂着嘴说:“娘,你竟然吃屎,太埋汰了,俺不要你当俺娘了。” “噗嗤……” 苏淼淼憋不住又笑了,果然恶人自有恶人磨,有个这么熊的儿子真是她大姨的报应。 哈哈,能看到这种场面,她将灵气耗费一空也值得了。 没错,张红英之所以摔倒是苏淼淼弄的,这段时间她不断修炼,修为多多少少高了一点,别的做不到,绊一下张红英还是行的。 不过张红英吃屎真是个意外,苏淼淼只想让她摔一下,没想到她会这么倒霉。 张红英留着肚子来苏家蹭饭,早上啥都没吃,所以呕呕吐两下就吐不出来了。 随便抓把草将嘴上的屎擦干净,想到儿子刚才的话,张红英把一切都怪在了苏子泰身上。 要不是他嘴巴不干净,自己就不会去打他,也就不会摔了被儿子嫌弃了。 一切都是苏子泰的错,她今天一定要打死苏子泰这个小畜生。 天灵盖都气炸的张红英五官扭曲,像个恶鬼似的,一言不发奔向苏子泰。 苏淼淼急了,正准备故技重施,忽然听到她娘雷霆大怒的声音,“张红英,你再敢跨一步,信不信俺弄死你儿子。” 张红英浑身一僵,转头一看,就见张红霞正用手揪着苟元宝后背的衣服,把他提在了半空中。 看见儿子脸都憋红,张红英急了,“张红霞你松手,那可是你外甥。” 张红霞的眼像是淬了刀子似的,寒光四射,“哼!你做初一俺做十五,你竟然敢打俺儿子,俺就打你儿子。” 说完张红霞把苟家宝放了,张红英这才松了一口气。 儿子危机解除,张红英来了劲,掐着腰道:“张红霞,你个不识好人心的东西,俺是在替你教儿子好不好?你知不知道他刚才竟然咒我死,俺可是他大姨,这种不敬长辈的孩子现在不好好教,长大迟早是蹲笆篱子的货。” 苏淼淼可不能让她二哥受不白之冤,赶紧解释,“妈,你别听大姨胡说八道,是她先问我咋没死二哥才发火的。” 咒苏淼淼死,这完全触碰了张红霞的逆鳞。 “张红英,俺要撕烂你的嘴。” 张红英一看张红霞眼眸赤红,就知道把她惹急了。 发火的二妹她惹不起啊!张红英下意识想解释,可她话还没说出口,张红霞就已经冲到她面前,二话不说揪着她的头发就揍人。 “啊……嗷……张红霞你住手……” “啪啪啪……” “嗷~” 张红英虽然是姐姐,可她这些年过的一点都不好,哪里是身强体壮的张红霞的对手,被打的嗷嗷叫唤。 苏奶奶看到这场面才觉得解气了,放下锄头走到苏淼淼身边小声问:“乖孙女,你没被唬着吧?” 看得正起劲的苏淼淼摇头摇头,“奶奶,这点小场面吓不着我。” 苏奶奶一脸赞赏,“不错,还是俺孙女有出息。” 苏淼淼:o(╯□╰)o 她奶奶的夸赞,就连她自己的都快听不下去了。 两分钟后,苏奶奶觉得差不多了,慢吞吞说:“好了红霞,她虽然做错了,但毕竟是你大姐,你就大人大量放她一马吧!” 张红英:呸!咋不早点说,虚伪的老东西。 张红英在心里骂骂咧咧,可谁叫她打不过张红霞,再不满也只能忍着。 婆婆递了梯子,张红霞顺坡下驴松手了,她总不可能真的把亲姐姐打死。 不过即使把张红英打了一顿,张红霞还是不解气,她没好气警告张红英,“大姐,这是最后一次,下次你再管不住嘴乱叭叭,我就往你嘴里塞粪。” “粪”这个字让张红英想起了刚才的事,差点又吐了。 不行,不能在张红霞面前丢脸了。 为了已经被按在地上摩擦的面子,张红英强行忍着呕吐的欲望哭嚎,“呜呜呜……张红霞你没良心,俺又不是故意的,俺也是听别人说才误会了。想着你白发人送黑发人肯定伤心死了,才丢下地里的活来安慰你,结果先是被你儿子羞辱,又被你打,你们一家子都欺负俺,都不是东西啊呜呜呜……” 要是别人如此哭诉,张红霞多多少少会有一点愧疚。 可哭的人是张红英,张红霞只想啐她一脸口水。 张红英能好心安慰自己?就是太阳打西边出来都不可能,来看笑话还差不多。 嘤嘤嘤的哭声令人烦躁,张红霞双手抱胸,居高临下道:“觉得俺欺负你就赶紧滚蛋。” “张红霞……俺可是你姐!” “你要不是俺姐,在你当初害俺的时候你的小命就没了,俺还能让你活到现在?” 提到当初的事,张红英心里窜出了一团火。 她当初看村里的二混子对张红霞一往情深,就顺手帮了二混子一把,结果这件破事却被张红霞记了十几年,真是小肚鸡肠。 而且,张红霞应该感谢她才对,虽然当时张红霞差点被二混子侮辱,可张红霞也因祸得福被苏丰收救了,嫁了一个好人家。 要是没有那场事,就凭她家的家境,张红霞根本不可能嫁给苏丰收。 结果好处是张红霞得了,她却背了十几年的骂名,张红霞得了便宜还卖乖,还敢埋怨她,白眼狼一个。 心中愤恨不平,张红英却舔着脸说:“俺不走,俺走了一早上快饿死了,俺要吃东西。” 一直闷声不吭的苟家宝听到吃的就来了精神,“小姨,俺要吃肉,吃桃酥。” 大人的恩怨不关孩子的事,但张红霞实在不喜欢苟家宝,就厌恶的说:“俺又不欠你的,想吃啥让你娘买。还有张红英,你到底走不走,不走别怪俺又动手了。” 看着张红霞捏着拳头,张红英感觉她挨打的地方又疼了。 想到她这个妹子说得出做得到,张红英愤怒的爬起来,死鸭子嘴硬道:“哼!走就走,你以为俺稀罕来,要不是俺们公社有人想配个阴婚,俺才不会来你家。” 遭了,张红英捂住了嘴,心想完蛋了,她居然说漏了嘴。 要是苏淼淼真的死了,那她帮苏淼淼找个伴属于皆大欢喜,可现在苏淼淼好好的…… 阴婚,苏家所有人恍然大悟,怪不得,怪不得张红英会突然登门,还问苏淼淼为啥没事,原来她是打了这种龌龊主意。 现在可是严打时期,张红英居然敢做这种事,简直丧心病狂。 更重要的是,她居然把手伸到苏淼淼身上,这完全是耗子抵猫鼻梁骨——作死啊! 别说张红霞,连苏爷爷和苏奶奶也勃然大怒。 五十多岁的苏爷爷老当益壮,在张红英还没反应过来时一把将她抓了。 “老婆子,快拿绳子来,俺要把这个搞封建迷信的毒瘤送到革委会去。” 革委会,那可是据说没犯事进去都会脱一层皮的地方,犯事的更别说了,基本上都会遭受惨无人道的折磨。 那个地方简直和地狱差不多,想到自己干的事,张红英吓得魂飞魄散。 “不要,俺不去,二妹俺错了,你快求你公公饶俺一次吧!” 张红英哭的一把鼻子一把泪,看着可怜极了。 可想到她干的事,谁都没同情她。 就连张红英的儿子苟家宝也跟没看到似的,竟然还蹲在墙角玩蚂蚁。 张红霞半点都没心软,咬牙切齿说:“呸!俺没有你这种恶心的姐姐,你有胆沾染这种事,就该有胆承担后果。” “俺没胆,是俺混账,可红霞,俺是你亲姐姐啊!俺要是出事你没脸(丢脸),你女儿也没脸啊!” 提到苏淼淼,张红霞确实迟疑了。 上次闺女被人害就在十里八村出名了,这次要是再闹大,对闺女的名声不太好。 虽然不是苏淼淼的错,可这年头身为女性就是惨,只要女性遇上事,就是再无辜都会有人怪到女性头上。 身为一个母亲,张红霞实在不想女儿以后一直被人指指点点。 只是,难不成就这样算了?那也太便宜张红英了。 张红霞犹豫了,苏爷爷苏奶奶也有点顾虑。 最后还苏爷爷反应快,“不找革委会,那就去找陇山公社的大队长。队里有这种毒瘤,他一定会处理的。” 这倒是个好办法,这件事要是闹到革委会去,陇山公社的大队长也会吃挂落。 所以要是知道大队里有人搞封建迷信,大队长一定不会放过这个人的。 张红英也同意了,被大队长折腾只是累一点苦一点,可比没命强多了。 事情就这么定了,随便啃了几个生红薯后,苏爷爷苏奶奶和张红霞都请了假,一起押着张红英去找他们大队长。 这件事后果非常严重,张红英后来很惨,和想配阴婚的那家被罚挑五年粪,隔三差五还要拉出去pi斗,张红英婆家和一起遭殃的那家人都恨死了她,短短几年她挨了无数打,身上的伤就没好过。 第17章 蒜香水喇咕 虽然不是苏淼淼的错,可让年迈的爷爷奶奶和妈妈替自己奔波,她心里还是有点难受。 这导苏淼淼她下午一直恹恹的,有点提不起劲。 不过,再没精神,刺五加茶是必须做的,要是耽误了导致叶子水分流失,做出来的茶就不好喝了。 刺五加茶做法非常简单,首先要用清水把刺五加叶上面的灰尘泥土等清洗干净,接着上锅蒸十五分钟后把叶子放在簸箕里阴干两天,最后再用小火炒干就行。 今天肯定是不能把茶叶炒出来,苏淼淼就把先把茶叶蒸了阴干。 接着就是做蒜香水喇咕了,这道菜无疑是非常好吃的,但也足够麻烦。 首先洗就是个大难题,苏子国三兄弟齐齐出动,三个人提着猪毛刷刷了半个多小时才把水喇咕全部洗干净。 第二大难题是拔虾线,水喇咕的虾线又细又软,稍微不注意就弄断了。 苏子国他们根本没有经验,为了成功拔出虾线,手无意识翘成了兰花指 除此之外,他们还得要防止被蝲蛄的钳子夹到,双重夹击下,一会儿三兄弟头都大了一圈。 过了半个小时才弄了一半,苏子泰终于忍不住哀嚎,“我的妈耶这实在太麻烦了,淼淼不拔了行不行?有虾线我也吃得下。” 苏子国和苏子民也一起叹气,明显有点受不了了。 苏淼淼无奈一笑,“不行,二哥你吃得下我吃不下,我来帮忙吧!我都说了我拔虾线很快的。” 苏淼淼说着挽起了袖子,这一次苏子国他们没有阻拦了,苏淼淼让他们上刀山下火海都没问题,可拔虾线…… 算了毁灭吧! 三兄弟内心全是绝望,但苏子国的眼神还是牢牢的关注着苏淼淼,还细心提醒她,“妹妹小心点。” 苏淼淼啥都没说,左手一把抓住蝲蛄的头,右手捏住蝲蛄的尾巴轻轻一扭,一拉,一根完整的虾线就出来了。 苏淼淼继续拔第二只,第三只,她的动作行云流水,一分钟能搞定好几只。 苏子国他们全都惊呆了,苏子民揉着眼难以置信嘀咕,“这……这……” 他没眼花吧?在淼淼手里的虾线为啥那么听话? 苏子国也失态了,手里拿着一只水喇咕问:“淼淼,你是咋做到的?” 苏淼淼:无它,唯手熟尔。 上辈子苏淼淼就爱吃小龙虾,毫不夸张的说,她吃过的小龙虾加起来没有一万斤也有五千斤,而她吃的小龙虾大部分都是自己的动手做,拔虾线,自然soeasy。 不过,这实话当然不能说,苏淼淼正准备编个谎话,苏子国突然又自言自语,“哎!我又忘了你不一般。” 都能做出那么好吃的菜了,能轻松拔虾线,好像也正常。 苏子泰和苏子民听到大哥的话,同时恍然大悟。 这下苏淼淼啥都不用说了,反正有个万能的老神仙顶着。 有苏淼淼帮忙,一会儿后水喇咕全部弄干净了。 苏淼淼让她哥把水喇咕抬到灶房里,打算把把水喇咕炸一遍。 炸水喇咕必须要油多,要是上辈子,苏淼淼一次性起码要放两斤油。 但现在就不行了,目前家里的油总共只有两斤多,苏淼淼要是一次性用光了,即使她是家里的宝,等她奶奶回来估计也会忍不住削她。 小心翼翼的倒了三分之一的油,苏淼淼觉得已经够少了,苏子泰却差点跳了起来。 “我滴娘哎!淼淼你咋倒了这么多,等奶奶回来会骂死咱们的。” 苏淼淼微微抿嘴,“想要水喇咕好吃油必须多,我放的已经很少了。” 炸水喇咕变成了炒水喇咕,苏淼淼确实很收敛了。 苏家三兄弟:“……” 一次用了家里半个月的油量,这还叫少? 生活在物资匮乏的年代,苏子国他们着实理解不了苏淼淼。 而就在几人发呆的时候,苏淼淼搬着木盆,直接将水喇咕全倒进去。 “哗啦”一声响,灶房里迅速弥漫着属于水喇咕独特的香,大铁锅里的水喇咕也从青色变成了红色,特别好看。 水喇咕已经下锅,再说啥都晚了,苏子国只能咽下了嘴里的话。 随便翻炒一会儿后,水喇咕全部变得通红通红的,卷成了一团,看着还挺可爱。 察觉差不多了,苏淼淼把水喇咕全捞出来,洗干净锅后再次放一点点油。 等油七成热时,苏淼淼迅速往铁锅里放大蒜,生姜八角桂皮等。 香料爆香后,苏淼淼再次把水喇咕倒回锅里,炒匀后加水加酒。 担心不够吃,苏淼淼又在里面放了一些土豆条,萝卜条。 这一步完成,苏淼淼拍了拍手,轻松的说:“大哥,煮十五分钟就行了,你记得估摸着时间把火灭了。” 苏子国点头,又看到苏淼淼拿出了红薯面粉和苞米面粉。 “淼淼,你还要做啥?” 苏淼淼头也不抬回答苏子国,“光水喇咕不够吃,我揉点面做面条,等水喇咕吃完后用剩下的汤汁一拌,就是又香又美的拌面条了。” 光听着就觉得很好吃,苏子泰痛苦的捂着肚子,搞怪的说:“妹妹,你别说了,再说你二哥口水都要流干净了。” 苏淼淼娇俏的笑了,其实别说二哥,她也馋。 —————— 国营饭店,中午休息的时候,苏丰收终于想起来,他还没买酒。 懊恼的拍了一下头,苏丰收赶紧翻了翻他带的票,发现总共才五斤。 老头子和他都是酒虫,五斤酒,明显有点不够喝啊! 供销社倒是有不要票的散酒,可那是兑了水的次等酒,酒味淡还辣嗓子,用来泡灵芝太浪费了。 苏丰收有点发愁,一时之间想不起来该去找谁换酒票。 李大爷进了时,就看到苏丰收愁眉苦脸的样子。 他心里一喜,赶紧坐在苏丰收对面问:“小苏,你咋啦?” “没啥,”苏丰收立马摇头。 这段时间李大爷一直缠着他,整天企图用糖衣炮弹腐蚀他的心,苏丰收被磨怕了,看见李大爷就想遛。 但难得遇着机会,李大爷可不会放过他,一把抓着苏丰收的手,李大爷笑得跟个老狐狸似的,“哎呀小苏,你跑啥?一人有难八方援助,俺和你挺熟的,你有啥困难尽管说嘛!” 苏丰收:“……”我和你一点也不熟! 苏丰收尴尬的扯了扯嘴角,连忙否决,“俺真没事,李叔你先坐着,俺去忙活了。” “你少哄俺,俺分明看见你的脸皱的跟苦瓜似的。” 苏丰收哭笑不得,“李叔,俺真没事,您老就别管了。” 苏丰收死活不说,李大爷看他油盐不进,再想到最近每天晚上做着梦流的口水,突然垮下了脸。 他悠悠的叹了一口气,凉凉的瞥了苏丰收一眼,说:“小苏啊!都说人生七十古来稀,俺今年都六十了,说不定明儿个就没命了,俺的一点小小心愿,你真的不能满足一下吗?” 李大爷一脸落寞,连嘴角的胡子都耸拉下去,看着特别可怜。 苏丰收心里无端涌出了一股罪恶感,沉甸甸的像是压了块石头。 想到李大爷的年纪,再想到他还是个老红军,犹豫了半分钟后,苏丰收终于松了口。 “罢了李叔,明天你买个猪头洗干净,俺带回去让俺闺女帮你弄。” 低着头的李大爷脸上露出狡黠的笑,但抬起头的他又变成了可怜兮兮又带着几丝惊喜的表情,“真的?小苏,俺就知道你是个好人。” 苏丰收心虚一笑,他一点都不好,心里只有自己的亲人,要是真是好人,他肯定早就同意了,不会让一个老人天天来求他。 李大爷可不知道苏丰收的心情有多复杂,一想到终于能再次吃的梦寐以求的卤味,他就跟打了鸡血似的,激动极了,“用不着明天,俺待会就去买,下午给你送来。” 苏丰收点了点头,既然都答应了,早一点晚一点都不要紧。 李大爷又问苏丰收刚才到底愁啥,想到李大爷有个局长儿子,这一次苏丰收没有瞒着。 一点酒票,对李大爷来说简直不要太简单,不到两个小时,他就弄了一个大猪头,还有十斤酒票给苏丰收。 第18章 吃嗨啦! 第19章 警车来了 第20章 鱼片粥(三合一) 第21章 和男主的恩怨(三合一) 第22章 香辣田螺 第23章 五加茶的隐藏功效 第24章 遇上疯狗 第25章 得救 第26章 张红霞挨打 站在苏家门口的老太太个子不高,头发花白,还有点驼背。穿着一身全是补丁破破烂烂的靓蓝色衣裳,面容虽苍老,浑浊的眸子偶尔却闪过阴霾之色,再配上吊三角眼,一看就知道这位老人不好惹。 苏家几兄妹也确实怕她,一看到她就下意识抬头挺胸,紧绷着身子喊,“姥姥!” “姥姥咋来了!” 苏家兄妹都很有礼貌,喊得也很甜,可苏姥姥依旧没个笑脸,反而阴沉的盯着苏淼淼,像是在看仇人似的。 她的眼神太过凶狠,要是个普通孩子,估计会被她吓哭了,也就是苏淼淼芯子不一样,才能扛得住。 苏姥姥针对谁有眼睛的都能看出来,苏子国轻描淡写的往前站了一步,挡住了苏淼淼,关切的对苏姥姥说:“姥姥,你走了半响,肯定累了,咱们快进去吧!我倒糖水给你喝。” 苏姥姥人老成精,哪能看不懂苏子国的动作,她眸光闪过一丝怒气,赌气道:“俺不稀罕,你去把你娘找来,俺有事找她。” 苏子国给苏子泰使了个眼色,他立马机灵的上前挽住了苏姥姥的手,一边轻轻推她进院子一边说:“姥姥,马上要下工了,现在喊我妈回来要扣工分,忒不划算,你老再耐心等等行不?” 要是以前,苏姥姥肯定会同意的,毕竟工分是钱,可今天她一肚子火,别说钱,就是金子来了都不管用。 “不行,俺马上要见到她,你们要是不喊,俺就自己去地里找。” 看来今天姥姥的气不小啊!苏子国心里打了个突。 拗不过苏姥姥,苏子国只能让苏子民去喊张红霞。 而在张红霞没来之前,苏姥姥一直用很奇怪的眼神盯着苏淼淼,搞的苏子国心里不安极了。 好在很快,张红霞回来了。 人还未至,张红霞的声音就到了,“娘,咋啦!” 苏姥姥一看到张红霞的身影,立马像道风似的朝张红霞冲了过去,矫健的完全不像一个老人。 接着,在大家还没反应过来时,苏姥姥一巴掌扇在了张红霞脸上。 “啪!” 清脆的巴掌声像是打在所有人心上,张红霞的脸迅速红了,多了一个清晰可见的巴掌印,苏子国气疯了,冲过去一把将苏姥姥拉开,挡着张红霞前面愤怒的问:“姥姥,你干啥打我妈?” 同时,苏子泰和苏子民以及苏淼淼也跑了过去,一起护着张红霞。 看到四兄妹如出一辙的动作,苏姥姥更气了,“你们几个给俺滚开,要不然俺连你们一起打。” 苏淼淼看到她妈嘴角有一丝血,心疼的眼都红了,痛斥道:“姥姥,你有什么怨好好说行不行?你看把我妈打的,都吐血了,往死里下手,你这是打亲闺女吗?打仇人也没这么狠的。” “呸!” 苏姥姥的唾沫差点吐在苏淼淼脸上,“你这个丧门星给俺滚远点,都是因为你,你大姨才遭了那么多罪,你得庆幸你是俺外孙女,要是亲孙女,俺早把打死了。” 原来是为了张红英来了,张红霞总算明白她娘为啥发这么大的火了。 捂着发麻的脸,张红霞把孩子们推开,说道:“你们几个快出去玩,大人的事用不着你们插手。” 接着,张红霞又警告苏姥姥,“娘,你有啥气儿都可以冲着俺,但冲着孩子不行。特别是淼淼,要是你吓着她,俺公婆可不答应。” 苏姥姥被气的面红耳赤,胸口不停的起伏,“咋滴!俺一个当姥姥的,说两句都不行了。一个迟早是别人家的丫头片子,也就你们一家傻不愣登当成宝。” “娘……”你别太过分! 张红霞嘴里的话还没说完,又被苏姥姥强势打断了,“行了,俺懒得和你说废话。张红霞,俺今儿个来就是想问问你,你咋这么狠,那可是你亲大姐,打断骨头连着筋的血脉亲人,你怎么能那么害她。” “你知道他现在过的是啥日子吗?天天扫猪圈,和粪便打交道。还要被她婆婆男人打,被折磨瘦的不成样子,只剩一口气了,这都怪你。” 越说越伤心,苏姥姥眼含泪水,心里也越发恨张红霞,忍不住又想打她。 半边脸还是麻木的,张红霞当然不可能再傻站着挨打,而且她还一把攥住了苏姥姥高高扬起的手,让她无法动弹。 然后张红霞怒道:“娘,你够了!那是大姐活该,现在是严打时期,封建迷信这种事别人躲都躲不及,她非要顶着风头作案,这能怪得了谁!” “再说了,自打当初的事发生后,俺就说过和她恩断义绝,让她离俺远点。结果她没听,不仅厚着脸皮经常来俺家打秋风,现在还把手伸到淼淼头上,这简直是在戳俺全家的心窝子,没把她送到革委会已经是俺手下留情了。” 张红霞说了一堆话,希望她娘理解她,可她没想到,苏姥姥居然只听到最后一句。 “天爷啊!原来你是想要你姐的命啊!俺咋会生了一个没心没肝,铁石心肠的东西,要是早知道这样,当初生你的时候俺就该把你放 iao桶里溺死。” 苏姥姥唱作俱佳,眼里的恨意浓的简直快溢出来了。 张红霞疲惫不堪,她不明白,为何只要她和张红英起冲突,不管谁对谁错,她娘都认为是自己的错,无条件护着大姐。 明明,她也是娘的闺女啊!为什么她娘会如此偏心? 张红霞心中郁卒,好在她已经过了奢望母爱的年纪,所以不管苏姥姥怎么闹妖哭泣,她都不为所动。 哭了好一会儿,自己二闺女劝都没劝一句,苏姥姥的心啊!简直像放了个炸药似的,已经快爆炸了。 她再一次连名带姓的喊,“张红霞,人在做天在看,你现在对亲人这么狠,就不怕你儿子闺女有样学样吗?” 切,那起码是十几二十几年后的事了,张红霞可管不了那么多,只要现在不受气就够了。 再说,她也不觉得自己狠,她明明是在保护她的孩子。 不过这些心里话张红霞要是敢说出来,她偏心眼的娘肯定会更加愤怒,不依不饶的折腾她。 张红霞真的不想和她纠缠,能糊弄还是糊弄过去吧! “娘,以后的事以后再说,您打也打了,骂也骂了,可以安生了吗?等会儿俺公婆他们要回来了,在他们面前哭哭啼啼的,你不怕丢人啊!” “俺不怕,有你这么个闺女就是最丢人的,”嘴上说不在乎,苏姥姥却下意识擦干泪水,生动演绎了啥叫全身上下只有嘴是硬的。 不过哭闹过一次后,苏姥姥总算冷静多了,眼里的神色虽然依旧恐怖,脸上却少了疯狂之色。 主要是苏姥姥看明白了,张红霞是个冷心冷肺的东西,估计她就是就是哭死,张红霞都不会认错。 既然哭没用,那只能改变策略了。 心寒的苏姥姥揉了揉太阳穴,萎靡不振的说道:“算了,俺今天来不是为了吵架的。红霞,你姐被你害得太惨了,现在日子难过的很,你要是还认俺这个娘,就破点财让俺拿去哄哄你姐的公婆,让他们少折腾你姐一点。” 果然最后还是要钱,张红霞扶额,一脸无奈,“娘,俺家的钱全是俺婆婆管着,俺哪来的钱。俺姐夫家要是真的太过分,你就让俺姐去找妇女主任,他们不会不管的。” “你说得简单,”苏姥姥浑浊的眸中寒光四散,很想再给张红霞一巴掌。 “妇女主任能管一时,还能管一辈子吗?找了她们,等她们不在的时候你姐还不得被打死。” “俺看你分明是想害你姐,没良心的东西。” “可俺真没钱!”又挨骂的张红霞坚决不给,她大姐就是个无底洞,要是开了先河让她尝到了甜头,以后她肯定会想尽办法从自己手里弄钱的。 张红霞的钱是要留给几个孩子的,外人,谁敢碰她就敢把谁的手宰了。 而且张红英可是张红霞最恨的人,张红霞宁愿把钱扔给乞丐也不给她。 苏姥姥也不管张红霞说得是不是真的,胡搅蛮缠道:“反正俺话放在这里了,不管你偷还是抢,你必须弄点钱给你大姐。而且不能少,起码三五十,若是做不到,俺就不认你这个闺女,把你逐出家门。” 张红霞听到这里脸黑成了锅底,她娘为了逼她,可真是啥话都敢说。 不过,以为这样就能让她妥协,那她娘大错特错。 不认就不认呗!她可不稀罕偏心眼的娘。 张红霞正想拒绝,就在这时,门口传来了苏奶奶不悦的声音。 “呦!俺们老苏家,啥时候改姓张了?” 苏奶奶出现的太突然,苏姥姥被唬了一跳,下意识问:“你们咋回来了?” 苏奶奶眼里快喷火了,“哼!幸亏俺来得及时,要不然俺咋会听到你居然逼亲闺女偷婆家的钱。” 果然听到了,苏姥姥心中一沉,扯了扯嘴皮子道:“亲家,俺只是说气话。” “呵!”苏奶奶嗤笑,“你觉得俺会信吗?” 被苏奶奶用似笑非笑的眼神盯着,苏姥姥心里的火又窜了上来。 反正已经听到了,她索性破光破摔,“就是俺说的怎么滴!俺大闺女被你们害得凄凄惨惨,要点钱过分吗?俺还是看在是亲家的份上才只要钱,要是外人干这种黑心肝的事,俺铁定早带上家里的老老小小打上门了。” “呵呵呵……”苏奶奶被激出了火,连连冷笑,“对对对,俺是黑心,当家的俺们走,去县城的革委会,俺要让某些人看看,啥叫真正的黑心肝。” 看苏奶奶转身就走,苏姥姥心头一滞,慌了。 真要闹到革委会,她大闺女就完了。 被吓得浑身颤抖的苏姥姥跺着脚喊:“不准去……” 苏奶奶:……傻子才听你的。 看苏奶奶/头也不回,一副铁了心要告状的模样,苏姥姥终于怕了,踮着脚追上去拽这苏奶奶说:“亲家,别走,俺错了。” 为了张红英,苏姥姥也顾不上面子了,拽着苏奶奶一直道歉,姿态低到了尘埃里,完全没了刚才嚣张跋扈的模样。 求了好一会儿情,看苏姥姥确实怕了,苏奶奶才讥笑道:“亲家你早这么懂事就不会闹出这么事了,罢了,看在红霞的份上,这次就算了。” “不过亲家,俗话说得好,嫁出去的女儿泼出去的水,红霞进了俺家门,就是俺家的人,可不是你想打就能打的。” 呸!老东西,那可是她亲闺女,她凭什么不能打。 苏姥姥面沉如水,在心里骂骂咧咧,可惜现在她不敢得罪苏奶奶,再大的怒火都只能憋着。 眼看拿捏住了苏姥姥,苏奶奶心里松懈了不少,她这亲家着实有点难缠,能压住她可真不容易。 接下来气氛很尴尬,苏奶奶和苏姥姥相顾无言。 有苏奶奶在,苏姥姥无论如何都不可能要到钱,眼看着讨不着好处,苏姥姥心里憋了一团火,又不想看到苏奶奶那张讨厌的脸,干脆先离开了。 不过离开之前,她看张红霞的眼神非常不满,估计,她不会轻易放弃的。 对此,张红霞一点都不带怕的。她已经嫁人了,常年生活在婆家,娘家一般只有过年才回去一趟,她娘有再多的招数,见不到她也没法施展。 讨厌的人走了,苏淼淼迫不及待说:“奶奶,我去煮个鸡蛋给我妈消肿。” 苏奶奶看张红霞半边脸都肿了,心想这是亲娘吗?居然对亲闺女下这么狠的手,她这个婆婆看着都心疼了。 叹了一口气后苏奶奶说道:“煮两个吧!一个可能不够。” 张红霞想说声“谢谢”,动了动嘴角才发现半边脸已经僵硬了,想说话很艰难。 都是一家人,她也不为难自己了,啥话没说去灶房烧火。 结果她被苏淼淼撵出来了,苏淼淼的原话是,“妈你可是生了足足三个儿子,有这么多儿子还要你烧火,那你生这么多孩子干啥?” 这话把张红霞逗笑了,一想到刚才几个孩子一起保护她,她的心就暖的不行。 有这么几个懂事孝顺的孩子,她这辈子知足了。 张红霞心情不错,苏子民他们几个却觉得憋屈死了。 灶房里,苏子民不甘心的说:“姥姥真可恨,把妈打的老惨了,她却屁事没有。要不是她是长辈,我肯定会套她麻袋的。” 苏子国眸中一片阴霾,从鼻子里冷哼了一声,“呵!老三,别急,君子报仇十年不晚。” 苏子泰锤了一下墙,点头附和,“对,母债子偿,姥姥为了大姨打妈,咱们不能打姥姥,可不代表咱们不能揍大姨家的兔崽子。” “这主意不错,”苏子民把手指捏的“咯咯”响,咬着牙说:“加我一个。” 苏淼淼:……今天的天气真好,她啥都没听到。 ———— 在天快黑的时候,苏家的晚饭终于上桌了。 今天苏淼淼做的是韭菜炒鱿鱼,原本干枯的鱿鱼经过四个小时的浸泡,恢复了原来的样貌,因为被太阳晒过,颜色有点发黄,捏着却软软糯糯的。 苏淼淼把鱿鱼改了花刀,切成了小块,和韭菜炒好后,就像是一朵朵花儿藏在翠绿的草丛里,格外的好看。 大家虽然没吃过鱿鱼,但一看到苏淼淼做得这么漂亮,下意识就觉得应该很好吃。 苏奶奶第一个动筷,笑呵呵说:“让俺来尝尝,这海里的鱼到底啥味!” 小心的夹了一块颤巍巍的鱿鱼入口,嚼了几下后,苏奶奶眼前一亮。 “天呐!真好吃,这鱿鱼没有一点海腥味,口感像猪皮似的,却比猪皮脆,也很嫩,非常有嚼劲,感觉比肉还好吃。” 最后一句话是关键,这年头,谁都不能抵抗肉的诱惑。 所有人立马动手,迫不及待开吃。 “哇塞!果然很好吃!” “原来海里的鱼是这种味道,怪不得值钱。” 大家赞不绝口,一大盘鱿鱼很快一扫而空。 吃饱喝足后,苏奶奶他们才想起来查看苏爷爷今天的收获。 苏爷爷不愧是经常上山的老把式,他知道哪里有刺五加,去了不过短短半天,就掐了二十多斤。 不仅如此,苏爷爷居然还捡到了一筐榆黄蘑。 没错,真的是一筐,一丛一丛挨挨挤挤的放在筐子里,一眼看去金黄一片,太漂亮了。 “老头子,你这是找到窝子了?”苏奶奶捧着最大的一从榆黄蘑问道。 苏爷爷喝了一口五加茶,咧着嘴回道:“不是,这全是一颗树上的。” 苏奶奶瞪大了眼,“你发现的这棵树也太争气了,老头子你一定要把位置记好了,明年再去摘。” “晓得了。” 榆黄蘑实在太多了,苏奶奶大手笔分了起码三四斤出来,让苏丰收明天带去给苏满红。 剩下的就留着自家慢慢吃,吃不完还可以晒干。 之后,苏奶奶又把刺五加叶蒸好晾着后才放心睡觉。 第二天一早,苏淼淼早早起床,开始熬肉酱。 鸡胸肉,兔腿肉,辣椒面,芝麻,花生米榆黄蘑,主要的食材准备好,苏淼淼又拿生姜蒜八角桂皮等一堆调料。 除此之外,最重要的还有油,想要肉酱的时间保存的够长,油是必不可少的,两斤肉酱最起码也得用掉半斤油。 这点苏淼淼昨晚就和她奶奶说过了,苏奶奶虽然快心疼死了,可想到小儿子确实过得苦,她咬咬牙还是同意了。 一切准备就绪,苏淼淼将肉切成小块的颗粒后,就开始动手炒了。 她先往大铁锅里倒了黄橙橙的大豆油等油温升到八成热,表面冒烟时,苏淼淼迅速将清洗干净的大料全部倒了进去。 “噼里啪啦”的炸裂声顷刻间响起,同时,大料里的香味也全被热油激发出来。 苏淼淼看着油锅,耐心等香料全部被炸的焦黑,香味已经融入油中后,才将香料残渣捞出来,接着放入鸡肉兔肉小火慢炸。 这一次需要炸十分钟左右,等鸡肉兔肉的水分炸没了,变成焦黄色,才能把榆黄蘑辣椒面芝麻等食材全部放进去。 苏淼淼手艺本来就好,这次又精益求精,这就导致,她做的肉酱香味比平时做的还浓十倍。 实在太香了,苏淼淼自己都有点受不了。 而她不知道的是,肉酱香由于太过浓烈,居然飘向了方圆几里。 今天公社的人就在苏家附近干活,很快就有人点闻到了。 “呀!这是谁家在煮肉,太香了吧!” “俺口水都快流出来了,要馋死了。” “本来干活就累,现在被肉香折磨,这还让不让人活了。” 社员们难受极了,所有人狂咽口水。 大家早上都没吃东西,肚子本来就饿,如今再被浓浓的肉香勾搭,只觉得全身上下从里到外都馋得慌。 王大爷也是其中一员,他不停的舔嘴皮子,左嗅一下右闻一下,一会儿终于确定的说:“老苏,这味是从你家传来的吧!” 苏爷爷哈哈一笑,没有否认,“还是你这老头厉害,鼻子比狗鼻子还厉害。” 平时王大爷很骄傲自己鼻子灵敏,可今天,闻着无处不在的香味,他情愿没有鼻子。 狠狠挖了一锄头地后,王大爷才苦着脸说:“这是你孙女做的吧!还没到吃饭的时候,大清早的她弄啥肉啊!” 旁边有人听到了两人的对话,忍不住插嘴,“苏大爷,要是早知道今天你家改善伙食,俺们一定不会来这边干活,太遭罪了。” “对啊!俺感觉肚子里的馋虫都要跑出来了,干活都没劲了。” “呵呵呵!”苏奶奶笑着接过了话茬,“不仅你们馋,俺也一样。不过你们都猜错了,这肉酱俺们可一丁点都吃不上,都是别人的。” 苏奶奶人老成精,没说是肉酱是给谁的,结果社员们全被她带偏了,还以为苏家的肉酱是帮赵桂芳做的。 眼红的滴血的社员们顿时像是被人往头上泼了一盆冷水,全都冷静下来。 赵桂芳是官夫人,她的东西可不敢眼红,只能羡慕羡慕了。 唉!老苏家可真是好运,居然攀上了这么大的官,虽然沾不了多少光,可光凭和大官认识这一点,说出去就够风光了。 不过,就凭苏家这个小闺女的手艺,能得到大官亲睐,貌似也正常。 社员们消停了,大队长詹国庆趁机问苏爷爷,“老哥,你家做的肉酱需要的肉多吗?” 苏爷爷摇了摇头,“这俺就不知道了,队长你问这干啥?” “有一个重要的想法,”说了这句话后,詹国庆迫不及待离开了。 而他离去的方向,明显是苏家。:,, 第27章 农副产品加工厂 “淼淼……” 听到詹国庆的声音,苏淼淼放下手里的锅铲,出门疑惑的问:“詹爷爷,你怎么来了?” 现在是上工时间,詹国庆这个大队长不去管其他社员,跑来她家干嘛? “俺来看看你做的肉酱,”詹国庆说着吞了下口水。 苏淼淼:??? 做饭有啥好看的,莫非她詹爷爷是馋了,想尝尝味? 苏淼淼在心里胡乱猜测,表面上却热情的邀请詹国庆进屋。 想到自己的目的,詹国庆心底有隐隐的兴奋。 然而,等看到大铁锅里的景象后,詹国庆的心突然凉了半截。 他浑身僵硬,勉强扯了一个比哭还难看的笑,“淼淼,你做的肉酱,肉是不是太多了点?” …… 这是啥问题?肉酱肉酱,肉不多点能叫肉酱吗? 还有,她詹爷爷为什么会这么问?今天的他有点太奇怪了吧! 苏淼淼一头雾水,歪着头挑起右眉头直白的问:“詹爷爷,你啥意思?” 詹国庆忧愁的摸了摸自己的胡子,拧着眉头说:“俺爷爷其实是想问问,你做的肉酱,肉放少点还有这么香吗?” 苏淼淼先搅了一下肉酱防止糊锅后才回道:“肯定要差点,不过差不了多少。” 这个回答大大超出了詹国庆的意料,他眸中闪过喜悦之色,喜不自禁问:“淼淼,那别人做的能有你做的好吃吗?” 苏淼淼:……詹爷爷,你这个问题,让我很是怀疑你想偷秘方啊! 可惜的是,她的本事没人偷的走。 苏淼淼遗憾的摇摇头,“詹爷爷,不行哦!我爸试过了,明明是同样的步骤,爸爸做的就是要比我的做的差很多。” 刚从地狱回到天堂,结果又从天堂回到地狱,大喜大悲的詹国庆感觉心脏难受极了。 好想哭jpg 想给公社找个发财之路,咋就这么难! 没错,詹国庆之所以跑这一趟,就是想看看苏淼淼做的肉酱需要的肉多不多。 要是不多的话,他想搞个农副产品加工厂,专门加工这种肉酱。 如今农村不能以个人名义买卖,但集体可以。 像隔壁的耗子屯公社,就特意弄了个榨油加工坊,可以榨芝麻油花生油菜油等等,物美价廉。 就凭着油坊,近几年耗子屯公社每年都评上了先进公社,风光无比。 他们公社的社员也赚大了,青山公社一公分值七分钱,耗子屯公社一公分却值一毛,比青山公社高了足足三分钱。 可别觉得少,多了三分钱,到年底时,耗子屯公社的社员起码能比别的公社社员多分十几块,壮劳力多的家庭甚至能多分几十块。 荷包鼓腰杆子就硬,就因为多的这点钱,耗子屯公社的社员出门都抬着下巴看人,附近公社的姑娘更是争先恐后想嫁进耗子屯公社。 耗子屯公社的大队长更不用说了,有这个政绩,他在公社里就跟个土皇帝似的,受到所有社员爱戴。 都是大队长,詹国庆并比觉得他比隔壁公社的老王八蛋,他只是缺了机遇而已。 要是能给他一个赚钱的机会,他一定搞得比老王八蛋好。 抱着这种想法,这些年詹国庆一直绞尽脑汁想该怎么合理赚钱。 他很努力,可惜的是,他的脑子一般般,一直没能想到好法子。 所以今天发现苏淼淼手艺好后,詹国庆才把主意打到肉酱头上。 要是他们公社能卖这种肉酱,詹国庆敢说,就是卖三块钱一瓶,估计也有一堆人抢着买。 如果真能赚这么多钱,那青山公社以后绝对是十里八乡头一个。 幻想自己以后能数钱数到手抽筋,没来之前詹国庆甚至已经在考虑赚了钱后该怎么补偿苏淼淼了。 然而,梦想有多美好,现实就有多残酷。 詹国庆万万没想到,能把人香迷糊的肉酱,居然只有苏淼淼一个人能做。 要是苏淼淼是个大人,她一个人应该能勉强做出不少肉酱。 可是,她今年才七岁啊! 詹国庆再丧心病狂,也不可能让一个七岁的孩子整天待在灶房里做肉酱。 就是他真的不要良心想雇佣童工,苏家也不会同意的。 他敢说,只要他敢透露一点点自己的想法,绝对会被愤怒的苏家人撕了。 唉!要是苏淼淼今年是十七就好了。 詹国庆用遗憾又可惜的目光定定的看着苏淼淼,眉头都快扭成麻花了。 苏淼淼被他看得心里毛毛的,忍不住问:“詹爷爷,你咋啦?” “唉!”詹国庆唉声叹气,“淼淼啊!詹爷爷真的好想开个加工厂,让公社多几个工人,让社员们年底能多分钱,可惜啊……” 可惜他没用啊! 重重的吐了一口浊气,詹国庆看着还不到自己腰高的苏淼淼,又自嘲的笑了,“瞧俺真是老糊涂了,和你说这些干啥!你又不懂。” 苏淼淼无声呐喊:懂,她懂啊! 她詹爷爷不就是想搞个小作坊嘛!这可是大好事啊! 苏淼淼双眼发光,亮的跟大灯泡似的。 她一直很心疼她妈整天在地里干活累的半死,做梦都想帮她妈找个轻松的活。 可是她的这个梦想想要实现无疑是非常困难的,现在城里的工作都是一个萝卜一个坑,子承父业,极少有招工的。 就是偶尔招工,人家起码也是招初中生高中生,张红霞一个只去过扫盲班的人,别说正式工,连临时工也轮不到她。 所以想去城里当工人是不可能的,苏淼淼原本的打算是在公社帮她妈谋个轻松的工作。 这个打算也不容易,公社轻松的工作特别少,基本都是大队长,主任,村支书的亲戚在干,想从人家手里抢过来,那简直是地狱难度。 总之一句话,那就是不管在城里还是农村,这个年代想找个轻松工作都太难了。 本来苏淼淼都快绝望了,可是,詹国庆的想法,却给她提供了一个新思路。 没有合适的岗位,还可以创造新岗位啊! 这么简单的问题,她前面咋就一叶障目,一直没能想明白呢! 还愁的头发都掉了一大把,真是傻透了。 双眸亮的惊人的苏淼淼一把拽住了詹国庆,“詹爷爷你别走,你是不是打算搞个食品加工厂?” “想加工的食品是不是肉酱?” 苏淼淼说的两句话,令詹国庆吃了一惊,苏淼淼不是才七岁嘛!别人家七岁的孩子还在玩泥巴过家家,她却啥都懂,有点太聪明了吧! 苏淼淼抿嘴一笑:呵呵,是詹爷爷你表现的太明显了。 其实刚开始苏淼淼没搞清楚詹国庆的目的,可一听到他想办加工厂,苏淼淼就啥都明白了。 要不是看上了她的肉酱,无缘无故的,詹国庆咋可能在上工的时候跑到她家来。 被戳破了想法,又看苏淼淼跟个小大人似的,詹国庆心中一动,老实的点了点头。 “淼淼,爷爷确实有这个想法,不过,你说肉酱别人做的不香,那办加工厂的事只能放弃,毕竟要是不好吃,做出来就没人买,公社不能干这种明知会亏的事。” 确实!肉酱的成本可不是一般的高,不说肉,油都要用掉一堆。 还有花生芝麻八角桂皮这些东西也很难买,詹国庆想大量生产根本不可能。 可是,肉酱不行,苏淼淼还会做许多简单又美味的小零食啊! 苏淼淼一边搅拌肉酱,一边问道:“詹爷爷,咱们公社那种吃的最多啊?你和我说说,说不定我能想到一个别人也做的很好吃的东西。” 哪有这么容易! 詹国庆不抱希望,却还是下意识说:“咱们公社最多的,肯定只有土豆和红薯苞米了。” 土豆红薯苞米,它们能做得东西可不少。 苏淼淼心里立马有了想法,不过,有句话说得好,上赶着不是买卖。 做交易不是东方压西风,就是西风压东风,现在她手握方子,天然就占了上风。 所以,苏淼淼没必要太积极,最好随便用点消息吊着詹国庆,有求于人,詹国庆才会主动解决苏淼淼的烦恼,还不会有怨气。 甜甜一笑后,苏淼淼说道:“别说,我记得它们好像能做一种小零食,不费油不费糖。不过,我好像忘了怎么做了,詹爷爷你等等哈!等我想到了我会和你说的。” 还真有啊!詹国庆心里燃气了希望,笑得跟只狐狸似的,“呵呵!淼淼你慢慢想,要是你想到了,詹爷爷买糖给你吃。” 苏淼淼:切,用点糖就想糊弄她,老狐狸。 不过没关系,老狐狸心眼再多,自己不接招他就没折。 苏·小狐狸·淼淼狡黠一笑,说了声“好。” 把詹国庆忽悠走了,才慢慢把熬好的肉酱装罐。 这肉酱她熬了快两个小时,里面的水分全部熬得干干的,再放进罐头里密封,应该能放个一两个月。 至于说好的小零食,急啥!等个七八天后再说吧! 城里…… 昨天把五加茶送一罐给领导后,今天赵桂芳上班时总算得了个好脸。 急匆匆把手里的活干完,赵桂芳才再次请假回家。 和往常一样,回家后赵桂芳第一时间先去看梁保国。 “儿子,你今天觉得咋样了?” “和昨天差不多!” 这个回答令赵桂芳很失望,因为那代表梁保国对普通食物还是没有食欲,只能吃下苏淼淼做的。 唉!也不知道儿子何时能好? 叹了一口气后,赵桂芳又问:“儿子,你今天要不要吃点干的?” 还能选吗?梁保国眸中闪过喜悦,轻轻点头,“要,虽然淼淼妹妹做的粥很好吃,可天天都喝粥,我感觉嘴里都快淡出鸟了。” 赵桂芳刚想说句“没问题”,梁家老二梁保民突然在旁边幽怨的说:“哥,你喝够了,我和保粮已经快馋疯了。” 梁保民说起来就是一肚子气,也不知道他娘打哪儿找的大厨,做的东西忒好吃了。 然而,就因为他哥不舒服,再好吃的东西都没他们两个小可怜的份。 他们可怜到什么程度呢!两兄弟每天要眼巴巴等他哥吃完了,才能舔一舔锅底。 并且因为有两个人,每天舔锅底时兄弟俩还会为了多舔一口大打出手。 想想就是一把辛酸泪,梁保民怨气很深,结果他哥还说自己吃腻了,饱汉子不知饿汉子饥,这简直是在拿刀捅他心窝子啊!太过分了。 两个小儿子最近闹出的事赵桂芳一清二楚,她也知道对不起两个小的,可她没办法,三个半大小子胃跟无底洞似的,永远都在喊饿。 要是让他们全吃上,家里的细粮根本不够他们霍霍。 再一个,苏淼淼年纪小,赵桂芳可没脸让她每天做一大堆吃的。 这年头不兴哄孩子,见自家老二嘴巴撅得能挂油壶,赵桂芳板着脸说:“你又没生病,再馋也得给我忍着,而且,你们一个个胃口贼大,要是再做足够你们俩吃的饭吃,那估计用背篓都背不完。骑自行车本来就累,老娘可不想累死。” “那多简单,”梁保民脱口而出,“娘你要是嫌累,就把厨子请回家呗!这样你不用每天跑,我们也能想吃啥就吃啥了。” 赵桂芳直接敲了一下梁保民的额头,翻着白眼骂:“臭小子,你想的也太美了,人家才七岁,你居然想让人家上门整天待在厨房里,你是真不怕你娘被人家爹妈打死啊!” 不过,赵桂芳突然冒出一个新思路。 她转头看向梁保国,认真的问:“保国,娘最近没啥时间,要不我把你送去苏家待一段时间。” 怕儿子害怕,赵桂芳又急忙解释,“你放心,苏家虽然是乡下,但人家是青砖大瓦房,屋子比咱家宽敞多了,你去了估计能住上单间。而且苏家有四个孩子,你也不用担心缺小伙伴。娘每天下班后会去看你一趟,这样我不用耽误工作,你也能天天吃上好吃的了,你觉得咋样?” 要去别人家住,自卑的梁保国有点担心苏家人嫌自己胖,他拧着眉头忐忑的说:“娘,我怕人家不乐意。” 赵桂芳:“你又不是小婴儿,不需要照顾,只要我钱给到位,他们有啥不乐意的。” “要不今天你就和我一起去吧!你先试着待一天,要是习惯就待在乡下,不习惯我再把你接回来。” “而且给你做饭的小妹妹特别漂亮,你不是最喜欢妹妹嘛!要是去了乡下,就能天天和妹妹玩了。” 有妹妹又怎么样?人家不可能喜欢他的。 梁保国心里还是抗拒,可看见亲娘眉间的忧愁,再想到他娘最近有多操心自己,心中有愧,考虑一下后梁保国还是同意了。 不过只是待半天时间而已,忍忍就过去了。 事情就这么说定了,梁保民一看他大哥要去天天吃好吃的,忍不住嚷嚷,“娘,我也要去。” 赵桂芳横眉竖眼,“少来,你要读书,别想乱跑。” 至于梁保国,他早就休学了,需要等身体恢复好才能回去读书。 梁保民:……呜呜呜他也好想生病啊! —————— 青岭山里…… “啪啪……” 噼里啪啦三两下将面前的荆棘砸烂,苏大奶奶气喘吁吁擦掉脸上的汗,接着转头问苏飞飞:“是这里吗?” 苏飞飞盯着被蚊子咬了满头包的脸,努力睁大眼四处瞧了瞧。 她的眸子里全是希望,然而,结果却令她很失望。 “奶奶,应该不是。” 都找了半个早上还是没找到,苏大奶奶攒的一肚子的火终于爆发了,她面目狰狞,怒气冲冲掐着苏飞飞腰上的软肉,“苏三丫,俺的时间宝贵的很,没功夫陪你在山里玩,再找不到你说的宝贝,你信不信俺一把掐死你。” 苏飞飞疼哭了,连连求饶,同时心里后悔万分。 早知道该死的银元这么难找,她就不提前说了。 昨天苏飞飞下定决心讨苏大奶奶欢心后,今天她就行动了。 小说里,有一章写苏子民进山后走了狗屎运,在两颗歪脖子树下捡到了十个银元。 十个银元在七八十年代能卖一百多块钱,价格不算太低。 虽然是苏子民发现的,可山上的东西都是无主之物,谁都能拿。 所以自打穿越后,苏飞飞就把这些银元当成了囊中之物,打算等她长大一点后抢在苏子民的前面捡走,卖了留着当私房钱。 不过,那是她以前的想法。 昨天知道过继无望后,为了让博她奶奶的好感,苏飞飞忍着心痛把这些银元的位置说出来。 并且,为了不让她奶奶过河拆桥,苏飞飞还撒谎说银元是她做梦梦到的。 而之所以撒谎,是因为苏飞飞打算把自己打造成福星。 除了银元,小说里还写了青岭山有不少宝贝,比如人参灵芝,苏飞飞打算过一段时间假装做一次梦,然后来山里找个值钱的东西糊弄她奶奶。 这样多来几次,苏大奶奶肯定会下意识认为苏飞飞有福。 苏大奶奶看重利益,为了源源不断的宝贝,她一定肯定会好好哄着苏飞飞。 这时候,苏飞飞再提点小要求,她肯定会答应的。 苏飞飞的要求也不高,暂时只要不让她干活,偶尔让她吃点细粮她就知足了。 只要熬过最艰苦的十年,熬到到改革开放,她就能翻身了。 昨晚在脑海中设想了无数遍,苏飞飞都觉得她的主意非常完美。 苏大奶奶今早也确实被她信誓旦旦的谎话骗了,还特意请了假和苏飞飞上山找银元。 刚开始还好,祖孙俩想着即将到手的银元,一直说说笑笑的。 但很快,苏飞飞就发现她忘记了最重要的一点。 小说里只说银元在南边方向的两棵歪脖子树下,却没说,青岭山的南边范围足足有几百亩。 这几百亩全是树林子,里面的树没有十万棵也有八万棵,想在这么多树里面找到两棵歪脖子树,无疑是在大海捞针。 苏飞飞和苏大奶奶找了两个多小时也没找到,还把自己累的半死。 苏大奶奶的耐心被消耗干净,才会出现刚才那一幕。 没想到苏大奶奶翻脸比翻书还快,苏飞飞疼得眼泪哗啦哗啦直流,在心里疯狂咒骂苏大奶奶是老妖婆,老不死的。 同时她一心二用,挣扎躲到旁边,用手捂着被掐的地方哭着说:“奶奶,应该是我昨晚睡得太迷糊,忘记路了,要不这样吧!你先回家,我继续找。” “行!”苏大奶奶用阴翳的眼神盯着苏飞飞,恶狠狠道:“浪费了俺半天时间,还害俺累的半死,今天要是找不到银元,你就别回家了,听到了吗?” “听到了,”苏飞飞小鸡啄米似的点头,看似乖的不得了,实际上她心里恨不得苏大奶奶立马摔死。 “啪!” 脸上痒痒的,苏大奶奶一巴掌拍上去,果然是蚊子。 靠,这里实在待不下去了。 很少进山的苏大奶奶真没料到山里的蚊子不仅多,还毒。 被咬上一口半天还痒的要命,挠破皮都没法止痒。这着实有点可怕,苏大奶奶甚至怀疑,要是谁在山里待上几天,就是没遇到猛兽,估计也会被蚊子活活咬死。 想到这里苏大奶奶恨不得一巴掌拍死苏飞飞,都是因为她,自己才遭了这么多罪。 关键遭了罪还没找到自己想找到东西,这才是最气人的。 可惜,苏飞飞还有用。 苏大奶奶还希望苏飞飞找到银元,所以,纵使恨不得打死苏飞飞,她也只能先把这口气咽在肚子里。 狠狠磨了一下牙后,苏大奶奶斜着眼警告苏飞飞,“三丫你记住了,要是没找到银元,俺一定亲自动手拍死你。” “嗯!”苏飞飞低头,掩饰了丹凤眼里的阴毒之色。 泥人尚有三分火,今天的仇她记下了,给她等着吧!以后她一定会让死老妖婆求生不得求死不能的。:,, 第28章 阳春面 第29章 一肚子气 第30章 买大件 第31章 麻辣串串 回家时已经是下午四点,可以弄晚餐了。 张红霞一边把买的东西搬出来一边问:“闺女,猪肝和猪心肺咋吃呀?” 这两个玩意儿必须尽快吃,要是放到明天就不新鲜了。 苏淼淼买的时候就有想法了,微笑着回道:“咱们做麻辣烫吧!” 苏淼淼说的麻辣烫是老式麻辣烫,有点像四川的串串香,用竹签串好食材后放在高汤里炖煮。 这种麻辣烫是苏淼淼小时候最爱的味道,特别是里面带着脆骨的猪心肺,一口咬下去嘎嘣脆,再配上一碗用高汤烫熟加了各种料的米粉,那滋味别提了,光想想就忍不住咽口水。 苏淼淼沉浸在回忆里,张红霞却听得一头雾水。 “麻辣串,那是什么东西?” 一句话两句话解释不清楚,苏淼淼只能说一句,“妈,你看到后面就知道了。” “行吧!今天妈在家,要做啥你尽管说。” 反正现在张红霞深刻明白一个道理,那就是在吃的这方面,她只要听苏淼淼的就对了。 苏淼淼也是这个想法,做麻辣串可不是三两下就能做出来的,要是只有她一个人的话,估计弄到半夜也不一定能弄好,她妈能帮忙最好不过了。 首先肯定是清洗食材,猪心肺吃的时候挺香,但不得不说,洗的时候太麻烦了。 想要把猪心肺洗得白白净净的,必须往猪心肺的肺管里面多次灌水,同时不停的轻轻拍打猪心肺外边,直到把血水全部洗出来才行。 这个过程起码要花费半个多小时到一个小时,水也要用掉很多。 幸好苏家有个手压水井,不用去挑水,要是挑水洗,苏淼淼说不定不吃了。 其次是串串的签子,没有签子的麻辣串是没有灵魂的,可北方没有竹子,做不了竹签,苏淼淼只能让她大哥们去砍一些小树枝做些树签子。 把所有人支使的团团转后,苏淼淼才将猪蹄中间的大骨剔出来,用斧头从砍成两半,加上鱿鱼熬最重要的汤底。 至于猪蹄上的肉,苏淼淼切了一点点瘦肉打算待会放进麻辣串里面,剩下的肉就先用盐腌上,放在井里明天再弄。 除了肉,蔬菜也不能少,不过这个季节能吃的东西实在太少了,自留地里的各种菜才刚冒芽,又没地方买,苏淼淼只能再次拿出萝卜土豆白菜,将就吃一顿。 至于最重要的粉条,没有,苏淼淼只能用面粉擀了一点面条。 由于面粉不多,苏淼淼没做多少面条,就是让大家尝个鲜。 全家忙得热火朝天,一个小时后,铁锅里的大骨头汤慢慢变成了奶白色,“咕噜咕噜”冒着泡泡。 骨汤淡淡的香味也冒了出来,明明很清淡,却像扎根在人的心里似的,令人一直惦记着。 这就是麻辣串最重要的高汤了,唯有高汤鲜清味美,煮出来的麻辣串才能好吃。 不过光熬出高汤还不够,麻辣串主要还是辣,所以苏淼淼还得炒个底料。 今天刚买了油,苏淼淼下手大胆了许多,一次倒了小半碗。 张红霞看到那么多油,心疼的五官皱成了一团。 不过随着苏淼淼把一堆香料放下去,搞的满屋飘香后,张红霞又觉得,只要好吃,油多一点…貌似……也行。 除了香料,辣椒苏淼淼也是大把大把的放,铁锅里红通通一片,空气中也充满了呛人的味道,又香又辣。 张红霞觉得,就凭这味道,煮出来的东西就一定好吃,可实际上,苏淼淼其实并不满意。 麻辣串最关键的是火锅底料,加上火锅底料才会麻辣香俱全。 可惜的是,火锅底料需要的好东西实在太多了,苏淼淼没法做,才只能炒点辣椒将就。 好在她的手艺不错,就是没有火锅底料,煮出来的麻辣串也和路边摊差不多,还是很好吃。 辣椒与热油相融后,会在几秒钟内变色,在它们变黑之前,苏淼淼迅速将高汤倒了进去。 “呲啦”一声响后,苏淼淼身边飘出了一片水蒸气,同时铁锅里的高汤也被辣椒染的红彤彤的,格外诱人。 苏淼淼又将已经焯过水串好的猪心肺慢慢放下去,接下来需要再炖一个小时,把猪心肺炖软炖入味后,才能加容易熟的肉,蔬菜等。 要是以往,这一个小时肯定很难熬,全家都会狂流口水。 但今天不一样,今天有收音机啊。 在收音机面前,美食完全能暂时忘掉一会儿。 “咔嚓……” 全家严阵以待坐在客厅里,苏淼淼伸出手轻轻按了一下,紧接着收音机里就冒出了悦耳的歌声。 “嗒滴嗒,嗒滴嗒,嗒滴……小朋友,小喇叭开始广播啦……” 收音机里居然传出了一个小孩子的声音,应该是一档专门给孩子准备的栏目。 之后果然如苏淼淼所料,小广播员奶声奶气的朗诵起了诗歌,唱歌,讲故事等等。 虽然都是讲给孩子们听的,张红霞他们几个大人依旧听得如痴如醉,一点都不嫌弃。 但听着听着,张红霞的肚子突然咕咕叫了起来。 她这时才突然察觉,家里竟然全是香的不行的味道。 没文化的张红霞不知道如何形容,总之这股味,比炖肉还香。 喉咙不停吞咽,收音机在张红霞心里忽然没了吸引力。 随意看了一圈,发现苏淼淼竟然也不在,张红霞直奔灶房。 果然,苏淼淼在这里,此刻正踮着脚往锅里放其它菜。 离的越近,香味越浓,张红霞按着难受的胃轻声细语说:“闺女,你咋不喊妈帮忙。” “加个菜而已,这点小事用不着麻烦妈妈,”苏淼淼头也不回说道。 紧接着,苏淼淼忽然转身,手里拿着一串猪心肺说:“妈你来得正好,尝尝看味道怎么样?” 洁白的猪心肺经过半天炖煮,颜色变得深了许多。 拿起来时,被切成一块块的猪心肺像果冻一般颤巍巍左右摇摆。 这一看就很好吃啊! 张红霞毫不犹豫接了过来,利索的将猪心肺送入口中。 好软…… 这是张红霞的第一感受,入口的绵软让张红霞感觉不是在吃猪心肺,而像是在吃鸡蛋糕。 不过味道就和鸡蛋糕天差地别了,鸡蛋糕是甜滋滋的,麻辣串则是香麻辣俱全,一口下去汁水四溅,味蕾被彻底打开。 这要不是苏淼淼做的,张红霞肯定会怀疑这不是猪心肺。 她又不是没吃过这玩意,她记得以前她家煮出来猪心肺又黑又腥又臭,炖了一个多小时像是没炖似的,根本嚼不动。 也正是因为太难吃,明明是猪身上的东西,猪心肺的价格却低的可怜,还没猪大肠贵。 当时买的时候,张红霞只是想着苏淼淼做的应该比别人做的好吃一点,才同意买。 可她还是低估了亲闺女的本事,再难吃的东西,到了苏淼淼手里都会大变样,变成了难得的美味。 一口就把一串猪心肺撸光了,张红霞却觉得根本不过瘾。 要是以前,大家都没吃,张红霞肯定会忍着。 可今天张红霞实在忍不住了,太香了,她吃了还想吃。 “闺女,你弄的这玩意把妈都香迷糊了,再给妈来几串。” 自己亲妈,苏淼淼当然是由着她。 苏淼淼一把抓了起码十来根猪心肺塞在张红霞手里,让她随便吃。 张红霞乐坏了,开心的像个孩子。 撸串的威力无人可挡,张红霞随便坐在门槛上,就这样一口一口撸了起来。 被尿憋急了不得不出门上厕所的苏子民:~_<~ “妈,你咋能吃独食?” 苏子民声音凄厉,像是被抢了最心爱的宝贝。 张红霞被吓了一大跳,回了神后她凌厉的瞪了自家三儿子一眼,毫不客气道:“咋滴,俺还不能吃了?” 亲妈的眼神虎视眈眈,好像下一秒就能把自己撕碎,苏子民后背一凉,讨好的笑了笑,“呵呵,妈……妈你当然能吃,我就是想说,你咋不叫我。” “马上就开饭了,用得着俺叫嘛!想吃就赶紧去拿碗筷。” “好嘞!”得到亲娘的吩咐,苏子民跑的比兔子还快,半分钟就上好了厕所,还把手洗了。 这时张红霞吃的差不多了,她把装在大盆里的麻辣串端出来,苏子民立马扯着嗓子大喊,“开饭了开饭了。” 早就等不及的梁保国立马窜了出去,苏子国把收音机抱上,打算一边吃一边听。 不过,等上了饭桌后,苏子国瞬间把收音机忘到脑后,脑子里只剩下了色泽诱人,一串挨着一串的麻辣串。 都不用招呼,一家人直接动手,一人抓了一大把,直接开撸。 “斯哈斯哈……” 很少吃辣的梁保国直接被辣到了,苏淼淼放的辣椒有点多,他才吃一口就感觉嘴皮像是被一堆小蚂蚁啃咬似的,直接麻了。 但同时,辣香也直冲脑海,那种感觉像是历尽千帆后看到了彩虹,唯美被放大了一百倍,在心里留下了深深的烙印。 如果再简单点形容,那就是麻辣串简直是梁保国这辈子吃过的最好吃的东西,这种程度的美味,别说辣,估计就是毒药,梁保国也要吃。 除了猪心肺,其它菜也毫不逊色,猪肝没有一丝腥味,口感绵绵软软,像是在吃瘦肉。 白菜土豆萝卜味道也很赞,特别是萝卜,被煮的彻底入味,吸满了汤汁,软乎的轻轻一戳就能戳烂。 吃的时候每一口都能咬到汤汁,汤汁又鲜又辣,还有隐隐约约的骨头香。 再配上苏奶奶珍藏的麻酱蘸料,简直令人回味无穷,把人香迷糊了,甚至魂都飘飘欲仙。 这一刻,“吃不下”这三个字被梁保国抛到了天边,他还在心里想,要是当初他娘煮的饭菜有苏淼淼七八成功力,那他估计就是胖死,也不会绝食减肥的。 梁保国彻底被美食折服,现在已经不想回家了,甚至只要想到以后不能天天吃苏淼淼煮的东西,他心里就像吃了十斤黄连似的,生无可恋。 那,他该想啥办法才能留下呢? 梁保国苦恼极了…… “呦!今天淼淼又整啥好吃的了?好香啊!” 苏家人吃的正香时,詹国庆突然来了。 有客来访,苏爷爷只能不甘不愿的放下一串萝卜,招呼道:“大队长来了,快坐下吃点。” 明明刚吃了饭,一踏进苏家,詹国庆的胃却又叫嚣了起来,像是要造反似的。 詹国庆暗骂自己不争气,强行忍住食欲呵呵一笑,“不用不用,俺刚吃过。” 忽然,詹国庆又注意到了特意放在凳子上的收音机。 “哟,又添大件了,丰收厉害啊!” 詹国庆有点酸了,他当了这么年大队长,求爷爷告奶奶才弄到一张手表票。 苏丰收一个工人却又买自行车又买收音机,果然,在村里不管多厉害,都不如城里有个工作啊! 都被詹国庆看到了,根本没法瞒着,苏爷爷只能现编瞎话,“是运气好,刚巧丰收有个同事有票买不起,票又快到期了,丰收就用粮票换了。” “还要粮票啊!”詹国庆摸了摸自己的胡子,心里羡慕极了。 粮票虽然可以去粮站换,却是实打实用粮食换的,还要出远门有介绍信才能换,农村人想弄特别麻烦。 也只有苏丰收在城里工作,每个月才会发粮票,不用耗费自家的粮食。 苏爷爷假装没看到詹国庆的酸意,起身说:“城里人缺的就是粮食,他们不要粮票要啥,行了队长快坐下吧!咱们俩一边喝酒一边唠” 詹国庆很心动,嘴上却连连拒绝,“不不不,俺最近胃不舒服,今天真不能喝酒。” “你们快吃吧!真不用管俺!” 詹国庆再三拒绝,死活不上桌。 还是苏爷爷假装发火,他避不掉了,才无奈蹭了一顿。 这一顿又让詹国庆惊为天人,他怎么也没想到,人人嫌弃的猪心肺,到苏淼淼手里却成了宝,香的人恨不得把舌头都吞下去。 这么厉害的丫头,要是他孙女该多好啊! 詹国庆再次羡慕起了苏爷爷,羡慕的眼都红了。 一群人都是胃口极大的,很快就将一盆麻辣串一扫而空,就这样大家还没吃饱,幸好苏淼淼煮了苞米碴子粥,一人喝上两碗肚子才有了九分饱。 吃饱喝足,苏丰收恰巧回来了。 詹国庆等的就是他,苏丰收刚歇了几分钟,就被詹国庆拉倒堂屋里谈事情。 苏淼淼知道他们要谈啥,很想听一听,却被苏丰收的眼神制止了。 然后,两人就谈了好几个小时。 直到詹国庆离开了,苏淼淼才迫不及待去问苏丰收:“爸,你们商量的怎么样了?” 苏丰收脸上是淡淡的笑意,“还不错,你詹爷爷答应了,要是弄成了,让你妈做会计。” 苏淼淼:…… 会计是个好活,但是,她妈……能行吗? 苏淼淼的表情太明显,苏丰收忍不住敲了一下她的额头,嗔怪道:“小丫头,你可别小看你妈,她文化虽然不高,算账却挺厉害的,之后我再找个人教教她,记个账肯定没问题。” 这样苏淼淼就放心了,果然姜还是老的辣,她爸考虑的真周到。 苏淼淼忍不住夸道:“还是爸你厉害,我只想让妈当工人,你却直接让妈当了会计。” “哼!”苏丰收从鼻子里冷哼了一声,“小丫头,你以为只有你妈吗?俺还和你詹爷爷说好了,要是真能搞成,就让你爷爷负责看仓库。咱家可是出了最主要的方子,要是不多要点好处,费这劲干嘛?” 这也就是公社太穷了,要不然苏丰收肯定还得多敲点好处。 但苏淼淼已经非常满意了,她喜笑颜开道:“这可太好了,以后妈和爷爷就不用遭罪了。” “不过,就是奶奶……” 苏淼淼蹙眉,很为难,全家都有清闲工作,就她奶奶要干苦活,这也太…… “这也没办法了,”苏丰收叹了一口气,“总不能给你奶也弄个工作,那也太过了。但淼淼你放心,俺和你詹爷爷打过招呼了,以后他给你奶奶安排的活会尽量安排轻松的,就是工分有点低。” “但那不要紧,要是工分不够换粮食,以后咱们家可以花钱从公社里买一部分,加起来应该能够吃。” 不要粮票就能买粮算是农村户口的一个优点,不过这种操作只能在私底下进行,还要公社有多余的粮食才能买。 而且也不能买太多,顶多能买个几百斤。 就是几百斤份额,其实也很少有人买,不是舍不得钱,而是因为大家都缺钱,买不起。 苏家不缺钱,能多个几百斤,这应该也够吃了,这下苏淼淼彻底安心了,美滋滋去睡觉,准备第二天就开始弄她打算做的东西。 而在大家睡了后,苏丰收摸黑去了牛棚,把答应好的五加茶给了宴青云。 苏家和和美美,但远在县城的贺家却闹翻了天。 苏满红今天试了一下五加茶,味道果然好,把整个车间的人都羡慕坏了。 关键喝了以后,苏满红就像喝了补药似的,平时下班她累的不想说话,今天却精神奕奕,感觉有使不完的劲。 有了精神,苏满红的心情还算不错,然而,还没踏进家就听到“呜呜呜”的哭声,苏满红的心立马染上了阴霾,烦躁不堪。 这哭声用脚趾头都能想到,肯定又是她婆婆正对着贺海纳哭诉了。 一把年纪还哭哭啼啼的,真不嫌丢人。 苏满红脸黑成了锅底,推门进屋后,贺奶奶哭的更大声了。 “呜呜呜,儿子啊!娘真的不想活了,一把年纪还被人上门辱骂,没被人家没放在眼里,这日子过的还有啥意思啊?” 贺海纳被他娘的哭声吵得头疼,却没有丧失理智,问道:“媳妇,你知道是咋回事吗?” “知道啊!”苏满红冷笑,突然不想再忍了。 “我嫂子今天好心好意带着淼淼来送茶叶,结果娘不仅不让她们进屋,还对别人说嫂子送的是破叶子,嫌弃的想直接扔给隔壁小李。” “我没有……” 贺奶奶想狡辩,苏满红却根本没搭理她,继续说:“嫂子当时还没走远,听到后不想把好东西便宜外人,就回来把茶叶拿走了。” 看苏满红避重就轻,贺奶奶装不下去了,一脸狰狞,“苏满红,你光往好说,你咋不说你嫂子骂我没见识啊!” “难不成我嫂子说得不对?”苏满红讥讽着反问。 贺奶奶差点被气出心脏病,颤抖着手指着苏满红,“你……你……苏满红,我可是你婆婆,你这是什么态度?” 接着贺奶奶又对贺海纳说:“儿啊,你好好看看,这就是你娶的好媳妇,当着你的面都敢这么对我,背地里更过分,你知道你娘的日子过得有多苦吗?呜呜呜……” 苏满红根本不听贺奶奶的哭诉,直接把自己的宝贝军用水壶甩给贺海纳,“你自己尝尝,是不是好东西?” 贺海纳还真尝了,结果才喝了一口他就被彻底迷住了。 “我的娘唉!这是嫂子送的茶,也太好喝了吧!入口甘甜,茶香清淡可口,这可比我三块一斤的茶好喝太多了。” 贺海纳赞不绝口,可他的话就像是一个个巴掌,打在了贺奶奶脸上。 感觉脸上热的能煎鸡蛋,贺奶奶眼鼓的跟牛眼睛似的,死死盯着贺海纳。 回过神的贺海纳后背发凉,弱弱的问:“娘,你干啥这么看着我?” 贺奶奶悲痛欲绝,一脸伤心,“我是在看你是不是被猪油蒙了心了?为了媳妇都学会编瞎话哄你老娘了,你可真是我的好儿子。” “我……”没啊! 贺海纳话还没说完,就被贺奶奶打断了,“闭嘴,我现在啥都不想听,儿子,我就问你一句,我被苏满红娘家人欺负了,你要咋办?” 示弱不成,贺奶奶恢复了本性,开始胡搅蛮缠。 到底谁欺负谁啊!他娘太会倒打一耙了。 贺海纳咬着牙,好一会儿他才开口,“娘,都是亲戚,没必要闹得这么难看。” “呜……我不活了,一把年纪还被儿媳的娘家人欺负,儿子也不管……” 眼看贺奶奶又要用上老招数,苏满红彻底不忍了,她骤然拔高嗓音,“够了,婆婆你不就是看我不顺眼嘛!我明天就搬回娘家,不碍你的眼了,你消停点行不行?” 贺奶奶被苏满红的话吓了一跳,下一秒她又暴跳如雷。 “啥叫不碍我的眼,苏满红,你的意思是在说我把你逼走的吗?” “是不是你心里有数,”甩下这句话,苏满红回了房。 贺奶奶可不承认自己是个恶婆婆,自然更加不依不挠,哭着咒骂苏满红。 贺海纳刚开始还有耐心劝,劝来劝去屁用没有,最终他也奔溃了。 “碰,”贺海纳突然把手里的水壶摔了出去,把贺奶奶吓懵了。 贺海纳趁机质问,“娘,你到底想怎么样?你真的想把这个家拆了吗?” “我……我……” 贺奶奶被吓坏了,目光呆滞,一时竟然说不出话来。 贺海纳也不指望他娘能听劝,破罐破摔说:“我真是受够了家里整天吵吵闹闹的,明天我和我媳妇一起搬走。” 说这话的时候贺海纳其实是想威胁他娘,毕竟再让他娘这么闹下去,他家将永无宁日,说不定会散了。 可苏满红是他爱人,给他生了两个儿子,要是分了,那他活着还有啥意思。 “你……你敢……”明知贺海纳已经被逼急了,贺奶奶依旧不示弱,浑身颤抖威胁道:“你要是敢走,明天我就去你们厂里找厂长说你不孝。” “随便吧!大不了我被辞退,咱们全家一起饿死。” 这个威胁根本没用,因为贺海纳非常清楚,他娘根本不敢。 至于以前贺海纳为啥妥协,只是想着家和万事兴,他娘脾气大,他们小辈忍着点,说不定就没啥事了。 然而贺海纳没想到,越忍他娘越来劲,闹的更厉害,都快闹翻天了。 现在媳妇都要被气跑了,他要是再没作为,这个家就完了。 把扔出去的军绿色水壶捡了回来,发现上面没痕迹,贺海纳才松了一大口气。 这可是家里的宝贝,要是被他砸坏了,他媳妇饶不了他,他自己也会心疼死的。 水壶没事,贺海纳赶紧回屋,至于他娘的哭声,贺海纳假装自己没听到。 哭了好一会儿贺海纳都不闻不问,这下贺奶奶傻眼了,同时也心寒至极。 贺海纳可是她亲儿子,她十月怀胎生下了贺海纳,期间吃尽了苦头,还花了这么多年把贺海纳养大成人。 结果,贺海纳就因为一个外面的女人,不要她这个娘了。 呜呜呜……她生了一个白眼狼啊! 还有苏满红,不愧是乡下人,心眼多,才七八年时间就把她儿子彻底抢走了。 这个贱人,暗地里一定耍了很多手段吧! 贺奶奶悔的肠子的青了,后悔不该让苏满红嫁进来。 她把错全怪在了苏满红头上,却没有反思自己做错了什么? 而这只是个开始,以后她后悔的日子,还多的很。:,, 第32章 卤猪脚肥肠盖饭 第33章 品尝 “爹,娘……” 夕阳西下,贺海纳和苏满红回来了,刚打了个招呼,贺海纳的口水就差点掉了下来。 “我的妈呀,今天家里煮啥了?也太香了吧!” 贺海纳一脸陶醉,他敢肯定的说,他这辈子从来没闻过这么香的味,香的简直不像凡间的东西,这难不成是天上的佳肴? 要是以往,看到贺海纳苏奶奶肯定会笑脸相迎,今天她却满脸嫌弃,语气也不太好,不满的问:“你怎么来了?” 张红霞昨天已经把苏满红最近受的苦说了,女儿被欺负,苏奶奶恨不得去和贺奶奶打一架。 但女儿还得在贺家生活,她和贺老太婆撕破脸,为难的是苏满红。 想到这点,苏奶奶才强行压下了怒气,不过母债子偿,看到贺海纳苏奶奶自然而然迁怒了。 丈母娘的眼神比冬天的冰还凉,仅仅一眼就让贺海纳感觉自己像被冻僵了。 他勉强扯了一个笑容,也顾不上美食了,殷勤的上前说:“娘,我和满红来看你们呀!娘你这段时间看样子过得不错啊!年轻了好多。” 说完,贺海纳还顺势将他买的东西放在了石桌上。 今天贺海纳带的礼物可不少,两包桃酥,一包红糖,还有一瓶白酒。 这些东西加起来起码要一块五,也不算便宜了。 然而,一看到这些东西,再想到贺奶奶对儿媳孙女的羞辱,苏奶奶心里的火,蹭得一下涨的老高。 “托你家的福,俺还没被气死,你这堆东西还是拿回去吧,俺家要不起,俺也不想被别人当成讨饭的” 苏奶奶的话意有所指,贺海纳讪讪的,脸上闪过尴尬之色。 最后还是苏满红替他解了围,“娘,他是你女婿,一个女婿半个儿,他送的东西有啥不能要的,您不仅要,还得多要,这样才对得起您养育我的辛劳。” 苏奶奶没好气的瞪了胳膊肘往外拐的苏满红一眼,“俺可不奢望啥功劳,只要你别气俺,俺就知足了。” 亲娘语气虽然不好,却是刀子嘴豆腐心,能听出对自己满满的关切。 想到她娘一把年纪还要为自己操心,苏满红心里充满了愧疚。 “姑姑姑父,你们来的正好,我煮了猪脚肥肠盖饭,就等你们了。” 眼看气氛有点不太妙,苏淼淼及时说话打了圆场。 “那大家快坐,咱们开饭。”张红霞也帮忙。 苏奶奶本来也就是想敲打敲打贺海纳而已,有了台阶下,她顺势饶了糟心女婿。 灶房里…… 苏子国拿了一摞大碗,把已经蒸熟了,黄灿灿的包谷饭像不要钱似的往碗里舀,装满后还压了又压。 他舀好后,苏淼淼也动手了,拿着大勺子,往苞米饭上浇了一勺猪脚和肥肠。 炖好的猪脚肥肠颜色成酱色,亮晶晶的泛着点点油光,猪脚和肥肠被切成了块状,刚放到米饭上就颤巍巍的动了好几下。 由于炖的够久,汤汁也格外浓稠,搅动时像是绸缎似的,油光滑亮,格外诱人。 苏子国的喉咙动了动,要不是意志力强大,他的脑袋说不定都埋在碗里了。 苏淼淼自己也很馋,赶紧加快速度,把所有碗都加了肉后,又把清水煮好的野菜夹了一部分上去。 “大哥,可以了。” 有苏淼淼这句话,早就等不及了苏子国和梁保国他们立马动了,脚下像安了风火轮似的,咻的一下就把猪脚饭稳稳当当端了出去。 院子里的大人们也格外期待,等看到猪脚饭的真面目后,所有人都不约而同咽了一大口口水。 苏满红更是惊喜道:“乖乖,淼淼这手艺,真是一日赛过一日啊!” “媳妇,你咋没和我说过淼淼这么厉害啊!” 贺海纳的眼神有点幽怨,要是早知道苏淼淼是个大厨,他肯定早就回老丈母娘家蹭饭了。 苏满红现在可没心思搭理贺海纳,头也不抬说:“话真多,吃饭还堵不住你的嘴。” 贺海纳:……你自己刚才不也说了嘛! 不过,媳妇说得对,还是赶紧吃吧! 贺海纳拿着筷子抬着碗,凶残的往自己嘴里扒了了一大口猪脚。 第一口贺海纳只咬到了肉皮,牙齿与肉皮相撞,贺海纳脑子里顿时冒出三个字,“软糯弹”。 明明是肉,却软的像棉花,糯的像玉米,弹的像猪脚里的筋。 不仅口感好,而且肥而不腻,入口酥软即化,还会爆出油香油香的汁水,简直不要太赞。 牙齿再往下一点,又能接触到香而不柴,嫩而不滑的瘦肉。 肥瘦相融,外弹里嫩,香的贺海纳差点把自己的舌头吞下去。 实在太好吃了,仅仅一口,贺海纳就变成了狼,吃的比谁都凶残。 除了猪脚和土豆,里面的肥肠也很绝,粉粉糯糯,味道浓香四溢,而且没有一点异味,完全不像贺海纳以前吃过的肥肠。 包谷饭也不差,被汤汁浸泡后,每一粒都有酱香,又有玉米的清香和回甜,口感极为特别。 总之实在太好吃了,贺海纳感觉三魂七魄都快香没了,疯狂刨了一碗后,又去添饭。 苏子国他们一看到姑父吃的这么快,也加快了速度,一群人像是比赛似的。 明明今天苏淼淼已经特意多煮了,可到最后大家还是把所有东西都吃的干干净净,连锅底都被舔了个干净。 贺海纳是吃得最多的,等后来回忆到自己吃了多少后他面红耳赤,羞愧不已。 于是第一天,贺海纳大出血,又买了半只猪脚和一副肥肠。 苏淼淼:……姑父你分明是没吃够吧! 贺海纳:知我者淼淼也! 而贺奶奶得知他儿子大包小包往苏家拿,气得一佛出窍一佛升天,差点就把自己送走。 尝到了甜头,接下来几天,苏家每天的伙食都不错,不是吃肉就是吃下水,苏淼淼变着花样做,把苏满红夫妻补的白里透红,苏家人更别说了,个个壮的跟头牛似的。 三天后…… 公社办公室里坐了五六个人,有詹国庆,还有古建安,以及公社的副队长郑多粮,民兵队长,妇女主任等等。 最近没啥大事,突然开会,大家都有些奇怪。 所以人刚到齐后,郑多粮就迫不及待问:“大队长,今天把大家叫来,是有啥大事啊?” “等一下你们就知道了,”詹国庆卖了个关子,接着他把放在会议桌上的布掀开,露出了装得满满当当的提篮。 看到一堆吃的,大家明显更闹不明白了? “呦!队长,你今儿个是请大家吃东西吗?” “这饼是啥做的?黄灿灿的,看着怪好看的。” 一群人叽叽喳喳,詹国庆示意他们先尝过再说话。 古建安是一个动手的,他毫不犹豫拿起番薯糖饼,使劲咬了一口。 番薯糖饼摸着硬邦邦的,古建安本以为吃着应该很费劲,然而咬第一口时,他却只感受到了酥脆。 这糖饼的口感非常像硬糖果,咬一口嘎嘣脆,却又不会太硬,口感不是太甜,吃进嘴后却带着回甜,感觉一点都不甜腻。 而且味道明明是古建安最讨厌的红薯味,但今天他却一点都不讨厌,心里只有“好吃”这个想法。 清脆的“咔嚓”声在安静的会议室里格外明显,大家看着古建安吃的香甜,食欲大增,也跟着吃了起来。 一时间,“咔嚓咔嚓”的声音格外明显,十多米外都能听见。 番薯糖饼是真的香,而且像嗑瓜子似的,让人越吃越想吃,根本停不下来。 詹国庆看到这一幕,嘴角露出满意的微笑。 等大家吃的差不多后,詹国庆又给所有人分了一杯兑好的糖水。 放了红薯糖浆的水颜色呈淡淡的橘色,味道甜而不腻,润人心脾,有一股红薯味,要是红薯没人喜欢,但糖的话,大家却感觉这股味格外香甜。 尝过了甜的,詹国庆又让大家尝尝泡菜。 装满泡菜的坛子盖刚被掀开,大家就闻到了很明显的酸辣味,口水突然不由自主分泌出来。 詹国庆用筷子把泡菜夹出来,由于加了红萝卜,泡菜颜色是淡淡的红色,又有点粉嫩,格外好看。 妇女主任很喜欢这种颜色,夸道:“这是谁弄的?颜色可真鲜艳。” 都到这一步了,张国庆也不卖关子了,笑着说:“是淼淼指挥她妈做的。” 淼淼这个名字全公社只有一个,大家立马清楚了。 不过几个领导还是没想明白,詹国庆到底要做什么? 詹国庆又再次让大家试吃,让大家说说感觉。 古建安照样领先,咬了第一口后,他立马说了句“好脆!” 不仅脆,泡过的萝卜还有新鲜萝卜没有的韧劲,嚼起来又韧又脆。 味道更别说了,酸辣度刚刚好,吃了后令人口齿生津,越吃越香,越吃越想吃。 所有人都吃的很满足,听见大家接一连三说好吃,詹国庆信心大增,终于开口问:“那么,大家觉得,咱们要是搞个副业,专门加工这两样东西,会有人买吗?” 所有人:……这是凭空扔了个惊天大雷啊!:,, 第34章 想不到标题了 第35章 树莓果酱 刚到食堂,武当就扯着大嗓门喊,“老丁,今天吃啥?” “大白菜!” 听到这个答案,武当的脸刹那间成了大白菜的颜色,又白又绿。 他不死心跑到了打菜窗口,结果发现,今天供应的菜全是素的,水煮大白菜,小葱拌豆腐,炒胡萝卜丝,唯一的荤腥居然是鸡蛋汤,但里面的鸡蛋少得可怜。 武当忍不住哀嚎,“俺的娘哎,这是把俺们当兔子喂吗?” 竟敢当着自己的面抱怨伙食,老丁直截了当转身,指着角落的一摞大白菜说:“那才是喂兔子的,你要是想吃,俺帮你拿点。” “别别别,”武当讪笑,老丁可是说到做到的人物,武当怕老丁真的给他生的大白菜,手忙脚乱把饭菜打了。 老丁见武当跟只窜天猴似的,笑着骂,“身在福中不知福的兔崽子。” 他们当初长征的时候,可是连草根都没得吃,现在顿顿能吃饱,隔三差五还有顿荤腥,对比起以前,已经是天堂般的日子了。 不过,日子越来越好,也证明国家越来越强大,就因为想着这点,老丁才对挑食的武当没啥怒气。 菜一般,武当今天就狂炫饭,打的饭不仅压得结结实实,还堆的老高,跟座小山似的。 他一碗的分量要是换成普通人,估计能打三碗。 一手端饭一手端菜,屁股刚落在凳子上,武当就猴急猴急催,“老苏,快快快,把肉酱安排上。” 见武当如此急迫,苏丰年打趣了一句,“你上辈子是猴子吗?” 武当呲着牙,“哼!俺上辈子要是猴子,你上辈子就是猴儿子,快叫爹。” “你再说一遍?”苏丰年拿着肉酱瓶子皮笑肉不笑,威胁之意就是瞎了眼的人都能感觉到。 武当:…… 看着肉酱里面红彤彤一片,贼诱人,武当咽了咽口水,没出息的说:“这玩意看着就好吃,你是俺爹行了吧!快给俺。” 苏丰年这才满意了,把严严实实的盖子打开。 “什么味!好香!” 盖着的时候没觉得啥,可刚打开,一股香辣味顿时扑面而来。 这种味很难形容,但一闻到后心里就有一个清晰的认知,那就是真的很香,一定很好吃。 武当口水都差点流下来,捧着碗说:“老苏老苏,快快快,给俺倒一点,俺要被馋死了。” 都是战友,苏丰年也是真舍得,直接给了一大勺。 他自己也舀了一勺,鲜红的辣椒油和米饭一拌,一粒粒米饭也成了辣椒的颜色,令人一看到就忍不住咽口水。 除了颜色,还能看到里面有大块的肉粒,撕成条状的蘑菇,芝麻花生等等。 这里面的好东西也太多了,苏丰年深吸一口气后,迫不及待地搛上一块鸡丁放入口中。 他下意识闭上眼睛,美美地咬上一口,结果先尝到香辣味,紧接着,肉丁仿佛在舌尖上爆裂开来,随之而来的是,麻,辣,鲜,香,各种味道纷至沓来。 口感过于复杂,但每一种味道都恰到好处,组合在一起就成了绝妙的美味。 苏丰年吃的眼都直了,他不过才两年没回家,他娘的厨艺怎么就从普通变成了神厨了? 苏丰年都扛不住,武当就更别说了,人都香迷糊了,迷迷糊糊憨笑着说了句“好吃”后,就开始疯狂往嘴里扒拉饭。 他还吃着碗里看着锅里的,一边吃眼珠子一边牢牢的盯着剩下的肉酱,好像生怕肉酱飞了似的。 由于他们俩吃的太香,加上隐隐约约的香味,很快吸引了旁边的人的注意力。 没多久就有几个和他们相熟的战友跑了过来,闹着要吃。 都是一群狼,苏丰年拦都拦不住,眨个眼的功夫,他的肉罐瓶子就空了。 “嗷!好好吃!” “我要被香死了!” 一群狼尝到味后欢喜雀跃,苏丰年却肠子都悔青了,早知道会被这群牲口打劫,他就不来食堂吃饭了。 生怕剩下的保不住,苏丰年三下五除二吃了饭,赶紧抱着其它东西遛了。 然而苏家的肉酱还是传遍了整个军营,吃过的家伙们对肉酱大夸特夸,把肉酱夸成了天上有地上无的东西,勾起了大家的好奇心。 同级别的人苏丰年挡住了,可政委,团长这些就挡不住了。 于是,没过几天,苏丰年的肉酱就被蹭光了。 连灵芝酒和五加茶也被蹭了大半,要不是苏丰年藏的够快,他说不定连剩下一半也保不住。 苏丰年:人生艰难jpg ———— 没人知道部队里发生啥,新的一天,新的开始。 今天苏淼淼醒的挺早,因为今天是个很特别的日子,是她大哥的生日。 这年头对孩子的生日不太重视,条件一般的煮个鸡蛋,条件稍微好点的会煮碗鸡蛋面。 苏淼淼以前觉得很正常,但现在多了上辈子的记忆,她觉得,她可以给她大哥一个美好的童年回忆。 推开门后,苏淼淼第一眼看见的就是穿着崭新衣服是苏子国。 “大哥,生日快乐。”苏淼淼眉眼弯弯,祝福话脱口而出。 第一次有人祝自己生日快乐,苏子国难得有点羞涩,挠了挠头说:“妹妹你真好。” 苏淼淼歪了歪头,俏皮说道:“我还可以更好,大哥,你有没有非常非常好的朋友啊?” “有几个,咋啦!” 苏淼淼嘴角浮起一丝笑意,“今天我会给大哥你做个生日蛋糕,你想不想邀请你的朋友陪你过生日?” “生日蛋糕?” 苏家三兄弟异口同声,“那是什么?” 苏淼淼摸了一下鼻尖解释,“是一种非常非常好吃的糕点,比鸡蛋糕还香软,外面还有一层甜滋滋软乎乎的奶油。” 能让苏淼淼说好吃的东西,百分百不是普通东西。 苏子国立刻把头摇的跟拨浪鼓似的,连声拒绝,“不用了,我朋友不吃。” 开玩笑,这么好吃的东西怎么能便宜那群混账,要是把他们请来,自己恐怕连个毛都抢不到。 看苏子国非常抗拒,苏淼淼啥也不说了,是她大哥过生日,请不请朋友他自己说了算。 送苏子国他们上学后,苏淼淼又去找了她奶奶。 “奶奶,今天大哥生日,我打算做一个非常好吃的糕点,你给我拿……十六个鸡蛋,一斤白面,一斤白糖吧!” 家里人多,胃口又大,所以今天苏淼淼打算做一个十二加八的双层大蛋糕。 “嘶!” 苏奶奶差点咬到自己的舌头,“淼……乖孙女,你要做啥?要这么多鸡蛋?” 苏淼淼还没回答,正在洗脸的苏满红手一顿,惊讶的问:“淼淼,你要做的该不会是国外的蛋糕吧?” “姑姑你咋知道的,”苏淼淼还以为,这个年代乡下应该没人认识蛋糕。 苏满红激动的扔掉洗脸帕,“我结婚的时候不是去首都玩过一次嘛!我记得在首都最繁华的大街上,就一个专门卖这种糕点的店。我清楚的记得这种糕点被装在洁白明亮的橱窗里,巴掌大一块都要七八块钱,可贵了。” 苏奶奶听了后忍不住道:“糕点卖银子价,卖的也太贵了。” 贺海纳在一旁接话茬,“没办法,首都只有那一家店,还打着国外的噱头,卖独一份当然贵,不过淼淼你是咋会的?” 苏淼淼:这个问题还真有点难回答! 苏奶奶怕贺海纳刨根问底,赶紧抓着苏淼淼的手说:“走,去和奶奶拿鸡蛋。” 苏淼淼:“好嘞!” 话题就这么岔过去,接着张红霞顺势提其它的事,贺海纳就把这茬忘了。 很快他们要上班去了,苏淼淼特意提醒了一句,让她姑姑记得把贺杰兄弟带来吃蛋糕。 苏满红没有推辞,蛋糕这种稀罕东西很少能吃到,要是不带孩子来尝尝,苏满红可能会后悔死。 等家里大人都走光了,梁保国才冒出来兴奋的问:“淼淼,咱们啥时候开始做你说的……蛋糕?” “不急,保国哥咱们先去找点拖吧,那玩意儿熬成果酱放在蛋糕上贼好吃。” 拖吧就是覆盆子,也叫树莓,成熟时红彤彤的,只有花生大小,味道香甜,比蓝莓草莓还好吃。 树莓算得上农村最好吃的野生水果,就因为太好吃,每年树莓成熟的时候,每天都会有孩子上山找。 而现在正是树莓刚开始成熟的时候,苏淼淼记得,上次她摘黄瓜香的附近就有一片树莓,今天正好去看看。 梁保国当然没意见,现在他就是苏淼淼的跟屁虫,苏淼淼就是要上刀山下火海他也会毫不犹豫跟着。 两人拿着一个大碗进山,或许是因为才刚熟,苏淼淼发现的那一片树莓还没被人发现,所以尽管红的不多,苏淼淼也摘了一大碗回来。 有了树莓,回家苏淼淼立马开始熬树莓果酱。 树莓果酱的做法不难,苏淼淼先把树莓泡一会儿,清洗掉灰尘。 接着她往树莓里倒了不少白糖,腌制一小时。 这一步是为了杀出树莓里的水分,这样的话就不需要加水了。 一个小时后,树莓变得有点烂糊,腌的差不多了。 苏淼淼把树莓倒进铁锅里,让梁保国烧上小火,慢慢熬。 本来就不易保存的树莓在锅铲的搅拌下,很快碎成了渣,变得黏黏糊糊的。 苏淼淼一直搅拌,期间把熬出来的浮沫撇掉,大概三四十分钟后,树莓里的水分被熬出来,树莓酱就成功了。 熬好的树莓酱依旧保持鲜红的颜色,一看就好吃。 苏淼淼拿了一个勺子尝了一口,甜滋滋的,还有浓郁的树莓果香,非常不错。 不过可惜的是没有柠檬,要是加点柠檬汁的话,树莓果酱会更加清香,还会让树梅酱酸酸甜甜,更加可口。 “保国哥,你也尝尝,”梁保国跟着自己忙活了半天,想到下午还要辛苦人家打奶油,苏淼淼特别舍得,给梁保国舀了一大勺。 梁保国一口吞下,甜味能让人心情愉悦,他的一双眼直接眯成了一条缝。 果酱虽然足够大口,却因为是酱,吞一下就没了。 嘴里空了,梁保国还眷恋着刚才的味道,不舍的说:“淼淼,这也太好吃了,我都舍不得吞,可惜眨眼就没了。” “呵呵,”苏淼淼被逗笑了,“保国哥,你要是喜欢,过几天咱们再去摘一点再做一次。” 树莓果酱,蓝莓果酱,草莓果酱等各种酱算得上苏淼淼的心头爱,这些果酱不管是放在面包饼干上还是馒头上都好吃,苏淼淼就是连吃一个月都不带腻的。 梁保国一听眼都亮了,恨不得举双手双脚赞同。 把树莓果酱装在罐头瓶里,苏淼淼又和梁保国去了一趟供销社,买了一罐黄桃罐头。 蛋糕上没有水果会有点腻,但这年头没有大棚水果,现在市面上根本没有新鲜水果卖,苏淼淼只能拿罐头将就了。 一切材料准备好,等到了下午三点左右,苏淼淼开始做蛋糕了。 第36章 雪人蛋糕 第37章 妥协